Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna surówka z białej kapusty z marchwią, jabłkiem, kiszonym ogórkiem i zieleniną. Odrobiny pikantnego smaku dodaje czosnek /kiszony z ogórkami/ oraz tradycyjne przyprawy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka z białej kapusty z kiszonymi ogórkami
ErJot
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- kapusta biała ok. 1 kg
- marchew 2 szt
- jabłko duże 1 szt
- ogórki kiszone 3-4 szt
- czosnek /kiszony z ogórkami/ 2-3 ząbki
- natka pietruszki 2 łyżki
- koperek 1 łyżka
- olej 2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Białą kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści i drobno szatkujem /usuwając głąb i twarde części/. Następnie zasypujemy jedną łyżką soli, mieszamy, ugniatamy rękoma i odstawiamy na 30 min.Po tym czasie odciskamy sok. Marchew i czosek obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Obrane jabłko i ogórki kiszone /ze skórką/ ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy drobno posiekaną natkę i koperek oraz olej. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Mieszamy i odstawiamy na 30 min. Jeśli wolimy bardziej wyraziste smaki możemy dodać więcej ogórków kiszonych lub czosnku.