Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Surówka z białej kapusty z kiszonymi ogórkami

15.03.2023 Odsłon: 3867
5.0 (17 oceny)
15 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Smaczna surówka z białej kapusty z marchwią, jabłkiem, kiszonym ogórkiem i zieleniną. Odrobiny pikantnego smaku dodaje czosnek /kiszony z ogórkami/ oraz tradycyjne przyprawy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz z szynki z kaszą i surówką

Dania główne Gulasz z szynki z kaszą i surówką

Gulasz z szynki wieprzowej to pomysł na szybki , smaczny obiad dla całej rodz...

Odsłon: 91

30 min
4
martapichci
martapichci
Przekąski

Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem

Przekąski Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem

Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...

Odsłon: 65

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Zupy przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Podstawa każdej zupy i również zupa sama w sobie. Poniżej przepis na wywar z...

Odsłon: 37

>60 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Musztardowo- miodowe skrzydełka

Dania główne Musztardowo- miodowe skrzydełka

Następny pomysł na skrzydełka, moją ulubioną część kurczaka. Tym razem miód i...

Odsłon: 149

15 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka z serem president i szynką

Sałatki Sałatka z serem president i szynką

Jeśli szukasz pomysłu na lekką, ale jednocześnie wykwintną sałatkę, ten przep...

Odsłon: 240

15 min
2
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiano - kokosowe

Desery Ciasteczka owsiano - kokosowe

Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...

Odsłon: 324

15 min
8
Sałatki
Surówka z białej kapusty z kiszonymi ogórkami
Autor:
ErJot
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta biała ok. 1 kg
  • marchew 2 szt
  • jabłko duże 1 szt
  • ogórki kiszone 3-4 szt
  • czosnek /kiszony z ogórkami/ 2-3 ząbki
  • natka pietruszki 2 łyżki
  • koperek 1 łyżka
  • olej 2 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Białą kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści i drobno szatkujem /usuwając głąb i twarde części/. Następnie zasypujemy jedną łyżką soli, mieszamy, ugniatamy rękoma i odstawiamy na 30 min.Po tym czasie odciskamy sok. Marchew i czosek obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Obrane jabłko i ogórki kiszone /ze skórką/ ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy drobno posiekaną natkę i koperek oraz olej. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Mieszamy i odstawiamy na 30 min. Jeśli wolimy bardziej wyraziste smaki możemy dodać więcej ogórków kiszonych lub czosnku.