Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna surówka z białej kapusty z marchwią, jabłkiem, kiszonym ogórkiem i zieleniną. Odrobiny pikantnego smaku dodaje czosnek /kiszony z ogórkami/ oraz tradycyjne przyprawy.
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 28
Puszyste, wilgotne i bardzo proste w przygotowaniu ciasto z dodatkiem zsiadłe...
Odsłon: 92
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 28
Puszyste, wilgotne i bardzo proste w przygotowaniu ciasto z dodatkiem zsiadłe...
Odsłon: 92
Składniki
Białą kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści i drobno szatkujem /usuwając głąb i twarde części/. Następnie zasypujemy jedną łyżką soli, mieszamy, ugniatamy rękoma i odstawiamy na 30 min.Po tym czasie odciskamy sok. Marchew i czosek obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Obrane jabłko i ogórki kiszone /ze skórką/ ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy drobno posiekaną natkę i koperek oraz olej. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Mieszamy i odstawiamy na 30 min. Jeśli wolimy bardziej wyraziste smaki możemy dodać więcej ogórków kiszonych lub czosnku.