Do góry

Sałatki Przepis na:

Surówka z buraczkami

Surówka z buraczkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 612 Ocena: 5012

Dodano:

Odsłon: 345

Pyszna surówka obiadowa z małej ilości składników: buraczki /gotowane lub pieczone/, marchew, jabłko, olej i przyprawy.Smaczny i zdrowy dodatek do dań mięsnych:)

Składniki

  • buraki średnie /pieczone lub gotowane w całości/ 2 szt
  • marchew 1 szt duża
  • jabłko 2 szt
  • olej 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz mielony do smaku
  • cukier do smaku
  • sok z cytryny do smaku
1-2 os. 15 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Surówka z buraczkami

Przygotowanie

  1. Ugotowane lub upieczone buraczki studzimy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
    Marchew oczyszczamy i ścieramy na tarce jarzynowej o średnich oczkach.
    Jabłka obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
    Do salaterki przekładamy marchew i jabłko, dodajemy olej, sól, pieprz, cukier i sok z cytryny i mieszamy. Na koniec dodajemy starte buraczki i ponownie mieszamy - dodane na końcu buraczki, lekko przemieszane z pozostałymi składnikami nie zabarwią sałatki tak mocno na czerwono.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń