Name: Surówka z buraków na zimno po żydowsku
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 kg buraków; 2 jabłka; ocet spirytusowy; 1 cebula; olej tłoczony na zimno; cukier; kminek; sól i pieprz do smaku

Buraki gotujemy do miękkości (około godziny), po czym wystudzone obieramy i ścieramy na tarce. Jabłka również obieramy, wydłubujemy gniazda nasienne i również ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Solimy, pieprzymy, skrapiamy łyżeczką octu, dodajemy dwie/trzy łyżki oleju oraz dwie szczypty kminku, w zależności czy lubimy, możemy dać więcej.

Surówka z buraków na zimno po żydowsku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Karkówka w słoikach

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Sałatka balanga

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Karkówka w słoikach

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Sałatka balanga

Surówka z buraków na zimno po żydowsku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy