Name: Surówka z buraków na zimno po żydowsku
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 kg buraków; 2 jabłka; ocet spirytusowy; 1 cebula; olej tłoczony na zimno; cukier; kminek; sól i pieprz do smaku

Buraki gotujemy do miękkości (około godziny), po czym wystudzone obieramy i ścieramy na tarce. Jabłka również obieramy, wydłubujemy gniazda nasienne i również ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Solimy, pieprzymy, skrapiamy łyżeczką octu, dodajemy dwie/trzy łyżki oleju oraz dwie szczypty kminku, w zależności czy lubimy, możemy dać więcej.

Surówka z buraków na zimno po żydowsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Baronessa

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Risotto z groszkiem i marchewką

Ostatnio komentowane przepisy

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Baronessa

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Risotto z groszkiem i marchewką

Surówka z buraków na zimno po żydowsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy