Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta do przygotowania, pyszna surówka z czerwonej kapusty z dodatkiem kukurydzy, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw mięsnych podawanych z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami lub jako przekąska w ciągu dnia.
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4088
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 11194
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6435
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5444
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13429
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5194
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4088
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 11194
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6435
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5444
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13429
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5194
Składniki
Czerwoną kapustę poszatkować, włożyć do miski i zalać gorącą wodą na ok. 3 minuty, po czym odsączyć na durszlaku. Następnie przełożyć ją do miski, dodać sok z 1/2 cytryny i równomiernie wymieszać, aby kapusta odzyskała kolor.
Kukurydzę odsączyć na sitku. Marchewkę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłko obrać i także zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i drobno pokroić. Szczypiorek umyć, osuszyć i pokroić.
Do miski z czerwoną kapustą dodać pokrojoną cebulę, starte jabłko i marchewkę, pokrojony szczypiorek oraz kukurydzę. Następnie dodać ok. 3 łyżek oleju, doprawić solą oraz pieprzem do smaku i dokładnie wymieszać. Gotową surówkę można podawać również z dodatkiem majonezu. Smacznego!