Name: Surówka z kapusty
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1/4 główki młodej kapusty; 1 duże jabłko; 2 marchewki; 1 duża młoda cebula; 4 łyżki oleju; 2 łyżeczki cukru; 3 łyżki soku z cytryny; sól i pieprz do smaku

Kapustę szatkujemy i przekładamy do miski. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Przekładamy kapustę i cebulę do dużej miski, solimy je i morzymy (czyli wyciskamy w rękach, aby trochę zmiękły i puściły sok). Do tak przygotowanej kapusty z cebulą wrzucamy marchewkę i jabłko starte na tarce o grubych oczkach. Całość przyprawiamy sokiem z cytryny, cukrem i pieprzem. Wlewamy olej i dobrze mieszamy surówkę. Ewentualnie dodajemy jeszcze soli do smaku. Odstawiamy surówkę na 15 minut do lodówki, aby smaki dobrze się połączyły .

Surówka z kapusty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Szyszki

Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką

Makaron z kurczakiem i jarmużem

Śledzie z kurkami w majonezie curry

Mandarynka w sałatce z burakiem

Schab pieczony

Ostatnio komentowane przepisy

Szyszki

Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką

Makaron z kurczakiem i jarmużem

Śledzie z kurkami w majonezie curry

Mandarynka w sałatce z burakiem

Schab pieczony

Surówka z kapusty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy