Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta surówka z kapusty w smaku jak ta z chińskich barów - z marchewką i cebulą w zalewie z cukru, octu i oleju. Chociaż w tych sałatkach z barów nie zawsze jest - to ja lubię do niej dodać też trochę natki pietruszki. Idealny dodatek do wszystkich azjatyckich dań.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Sałatki
Surówka z kapusty jak z baru chińskiego
wjosna
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/4 główki białej kapusty
- 1 marchewka
- 1/2 białej cebuli
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ( opcjonalnie)
- sos:
- 2 łyżki cukru
- 5 łyżek octu ryżowego
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować, cebulę posiekać w drobną kosteczkę, marchewkę zetrzeć na tarce. Przełożyć do miski, dodać natkę. W garnku umieścić cukier, sól i ocet, postawić na ogniu i zagrzać, mieszając, tak żeby cukier i sól się rozpuściły, dodać olej wymieszać i zalać sałatkę. Całość dobrze wymieszać i można podawać od razu (będzie przyjemnie chrupka) , albo przechowywać kilka dni w lodówce - kapusta zmięknie i całość lekko puści sok.