Name: Surówka z kapusty pekińskiej
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1/2 małej główki kapusty pekińskiej; 2 średnie pomidory; 1/2 czerwonej papryki; 1 nieduża cebula; 2 ogórki gruntowe; kilka listków oregano(opcjonalnie); 2 łyżki sezamu lub lnu jasnego lub słonecznika; 1/3 szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego; sok z 1/2 cytryny; łyżeczka cukru; sól i pieprz do smaku

Najpierw robimy sos do sałatki. Do kubeczka dajemy oliwę, sok z cytryny oraz wsypujemy przyprawy. Dobrze wszystko mieszamy. Tak przygotowany sos do sałatki wkładamy do lodówki. Kapustę pekińską szatkujemy i przekładamy do miski. Solimy lekko i trochę wyciskamy w rękach, aby zmiękła. Pomidory kroimy w dużą kostkę, Paprykę w nieco drobniejszą, obranego ogórka w plasterki, cebulę w piórka

Surówka z kapusty pekińskiej

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z rukolą

Ayran - napój na upały

Ogórki kiszone dwa dni

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Truskawki w syropie

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z rukolą

Ayran - napój na upały

Ogórki kiszone dwa dni

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Truskawki w syropie

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Surówka z kapusty pekińskiej

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy