Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z marchewką to doskonały dodatek do mięsnych kotletów, ryb czy dań z grilla. Obok marchewki możesz wykorzystać w niej wiele innych składników. W najprostszym, tradycyjnym wariancie łączy się ją z białą kapustą. Aby na stole było bardziej kolorowo, użyj dwóch rodzajów kapusty – białej i czerwonej. Świetny efekt kolorystyczny (oczywiście także smakowy) zapewni garść ziół dodanych tuż przed podaniem. A jak nadać surówce niebanalny smak? Wzbogać klasyczny majonezowy sos orzeźwiającym chrzanem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10604
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3653
34
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 840
2
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 86
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10604
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3653
34
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 840
2
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 86
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka z marchewką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g białej kapusty
- 250 g czerwonej kapusty
- 2 marchewki
- 24 łyżki majonezu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany (12%)
- 1 łyżka chrzanu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, świeżo zmielony pieprz, pieprz ziołowy (do smaku)
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Opłucz obie kapusty i – jeśli to konieczne – usuń zniszczone liście. Drobno poszatkuj warzywa nożem albo z pomocą malaksera.
2
Obierz marchewkę i zatrzyj na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj wszystkie warzywa w misce.
3
W osobnym naczyniu przygotuj sos z majonezu, śmietany, chrzanu i cytryny. Połącz z warzywami.
4
Dopraw surówkę do smaku solą, pieprzem i pieprzem ziołowym. Odstaw surówkę na godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.
5
Przed podaniem ogrzej nieco surówkę (wystaw odpowiednio wcześnie z lodówki) i udekoruj posiekaną natką pietruszki.