Smaker
Dania jednogarnkowe

Surówka z marchewką

30.12.2023 Odsłon: 4167
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z marchewką to doskonały dodatek do mięsnych kotletów, ryb czy dań z grilla. Obok marchewki możesz wykorzystać w niej wiele innych składników. W najprostszym, tradycyjnym wariancie łączy się ją z białą kapustą. Aby na stole było bardziej kolorowo, użyj dwóch rodzajów kapusty – białej i czerwonej. Świetny efekt kolorystyczny (oczywiście także smakowy) zapewni garść ziół dodanych tuż przed podaniem. A jak nadać surówce niebanalny smak? Wzbogać klasyczny majonezowy sos orzeźwiającym chrzanem!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2113

>60 min
39
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Sałatka jarzynowa z szynką i selerem

Sałatki Sałatka jarzynowa z szynką i selerem

Sałatka z szynką i selerem, bez ziemniaków. Lekka oryginalna sałatka z jarzyn...

Odsłon: 102

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Sałatki Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Polecam. Na co dzień i od święta.

Odsłon: 653

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Desery

Piernik dla dorosłych

Desery Piernik dla dorosłych

Polecam.

Odsłon: 1068

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 739

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto czekoladowe korzenne

Ciasta Ciasto czekoladowe korzenne

Proste ciasto mieszane rózgą, polane czekoladą, lekko korzenne, gotowe w godz...

Odsłon: 40

30 min
2
Sałatki
Surówka z marchewką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g białej kapusty
  • 250 g czerwonej kapusty
  • 2 marchewki
  • 24 łyżki majonezu
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany (12%)
  • 1 łyżka chrzanu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, świeżo zmielony pieprz, pieprz ziołowy (do smaku)
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Opłucz obie kapusty i – jeśli to konieczne – usuń zniszczone liście. Drobno poszatkuj warzywa nożem albo z pomocą malaksera.

2

Obierz marchewkę i zatrzyj na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj wszystkie warzywa w misce.

3

W osobnym naczyniu przygotuj sos z majonezu, śmietany, chrzanu i cytryny. Połącz z warzywami.

4

Dopraw surówkę do smaku solą, pieprzem i pieprzem ziołowym. Odstaw surówkę na godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.

5

Przed podaniem ogrzej nieco surówkę (wystaw odpowiednio wcześnie z lodówki) i udekoruj posiekaną natką pietruszki.