Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, dobrze doprawiona surówka z młodej kapusty. Idealna do obiadu i mięs z grilla.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ogórki kiszone małosolne
Okres ogórków gruntowych oraz młodego kopru, to okres ogórków małosolnych. Mo...
Odsłon: 30
2
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1390806
4894
1
0
0
Ciasta
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 135
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ogórki kiszone małosolne
Okres ogórków gruntowych oraz młodego kopru, to okres ogórków małosolnych. Mo...
Odsłon: 30
2
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1390806
4894
1
0
0
Ciasta
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 135
1
REKLAMA
Sałatki
Surówka z młodej kapusty
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Młoda kapusta - 1 nieduża główka
- Cebula - 1
- Marchewka - 2szt
- Sól - 2 łyżeczki
- Kwasek cytrynowy - 1/2 płaskiej łyżeczki
- Cukier - 1 łyżka
- Olej - 1 łyżka
- Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę szatkujemy, cebulę kroimy w kostkę. Mieszamy i zasypujemy solą. Odstawiamy na co najmniej 10-15 minut, aż kapusta puści sok. Mocno odciskamy kapustę, odlewamy całą wodę. Dodajemy marchewki starte na tarce, olej, cukier i kwasek cytrynowy. Doprawiamy pieprzem do smaku. Surówka najlepsza jest po schłodzeniu.