Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja ulubiona surówka z młodej kapusty i marchewki z dodatkiem dużej ilości natki pietruszki.
Składniki
Kapustę szatkujemy, zasypujemy solą, ugniatamy rękoma i odstawiamy na 20-30 min. Po tym czasie kapustę odciskamy z soku. Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do kapusty. Natkę drobno siekamy i dodajemy do surówki. Dodajemy olej i doprawiamy do smaku sokiem z cytryny i cukrem. Mieszamy i odstawiamy na 30 min.