Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Surówka z ogórków i pomidorów

26.06.2023 Odsłon: 40781
5.0 (26 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Latem na naszych stołach królują lekkie sałatki i surówki, które spychają na dalszy plan wszelkiego rodzaju mięsa. Spragnieni witamin po zimowych miesiącach znacznie częściej wybieramy świeże warzywa. Ale co w sytuacji, gdy znudziła nam się już tradycyjna mizeria lub colesław z kapusty? W takiej sytuacji w twoim menu powinna zagościć prosta surówka z ogórków i pomidorów. Wszystko to, co o tej porze roku najlepszego.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Rosół z kaszą jęczmienną

Zupy Rosół z kaszą jęczmienną

Rosół z kaszą jęczmienną to świetna alternatywa dla tradycyjnego polskiego pr...

Odsłon: 1517

60 min
3
wmk
wmk
Dodatki

Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Dodatki Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Mieszanka przypraw baharati jest nieodzownym dodatkiem do mięsa mielonego, (w...

Odsłon: 72

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Zupy Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Nigdy nie dodawałam kwasu ogórkowego do ogórkowej,a dziś postanowiłam inaczej...

Odsłon: 103

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 157

15 min
6
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 177

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 162

15 min
4
Sałatki
Surówka z ogórków i pomidorów
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże pomidory malinowe
  • 3 ogórki gruntowe (możesz wykorzystać też małosolne)
  • pół czerwonej papryki
  • średniej wielkości cebula
  • malutki ząbek czosnku
  • pół pęczka pietruszki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę. Oprósz solą, poczekaj około 10 minut, aby puściła sok, a następnie odciśnij ją.

2

W międzyczasie ogórki, pomidory i paprykę pokrój w kostkę o zbliżonym rozmiarze. Przełóż je do dużej miski.

3

Do miski z warzywami dodaj bardzo drobno posiekaną natkę pietruszki, odciśniętą cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość dopraw solą i pieprzem, a następnie wstaw do lodówki na około 5-10 minut. Surówka z ogórków i pomidorów będzie najbardziej orzeźwiająca, jeśli podasz ją schłodzoną.