Name: Surówka z selera i marchewki do obiadu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1/2 selera; 2 marchewki; 1 duże jabłko; 1 por- biała część 10-12 cm; garść posiekanej natki pietruszki; 1 płaska łyżeczka cukru; sól i pieprz do smaku; 3-4 łyżki oleju lub oliwy; 2 łyżki soku z cytryny

Wszystkie warzywa myjemy i obieramy. Pora kroimy w półkrążki, posypujemy szczyptą soli i lekko wyciskamy w dłoniach. Przekładamy do miski. Selera, marchew i jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach, dokładamy do pora. Całość skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy. Dorzucamy posiekaną natkę. Przyprawiamy cukrem, solą, pieprzem i polewamy olejem. Składniki surówki mieszamy i odkładamy na chwilę do lodówki.

Surówka z selera i marchewki do obiadu

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski śląskie ze skwarkami.

Tort z wątroby wieprzowej.

Racuchy z bananem.

Ciasto truskawkowa fantazja

Mocno czekoladowy krem z mascarpone

Deser semifreddo

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski śląskie ze skwarkami.

Tort z wątroby wieprzowej.

Racuchy z bananem.

Ciasto truskawkowa fantazja

Mocno czekoladowy krem z mascarpone

Deser semifreddo

Surówka z selera i marchewki do obiadu

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy