Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli potrzebujesz szybkiej surówki do obiadu, a znudził ci się klasyczny colesław, zamień białą kapustę na bardziej lekkostrawnego selera. Uzyskasz delikatnie orzechowy smak, a sos zagwarantuje kremową konsystencję. Aby wzbogacić smak sałatki, możesz dorzucić kilka innych składników – dodającej świeżości natki pietruszki, słodkie jabłko starte na tarce lub orzechy włoskie, które dostarczą dodatkowej chrupkości. Jeśli chcesz zjeść surówkę z selera jako samodzielne danie i zwiększyć jej pożywność, dorzuć kawałki wędzonego kurczaka lub drobiową wędlinę pokrojoną w kostkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5747
10
2
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 128
5
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5747
10
2
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 128
5
REKLAMA
Sałatki
Surówka z selerem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g korzenia selera
- 250 g marchewki (ok 2 sztuki)
- 100 g pora
- 2 łyżki soku z cytryny
Sos:
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka miodu
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Obierz korzeń selera i marchewki, po czym zetrzyj je na tarce jarzynowej o dużych oczkach i umieść w misce. Natychmiast wlej sok z cytryny i wymieszaj, aby seler nie ciemniał. Przekrój pora na pół, oczyść pod bieżącą wodą i posiekaj w cienkie półplasterki.
2
W miseczce rozmieszaj majonez, musztardę, miód, sól i pieprz. Mieszaj do całkowitego wymieszania, po czym przelej dressing do warzyw. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie pokryły się mieszanką majonezu. Surówkę z selera podawaj od razu lub pozostaw do schłodzenia w lodówce.