Smaker
Ankieta - książka kucharska

Surówka z szynką

11.09.2022 Odsłon: 10346
5.0 (13 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z szynką to lżejsza alternatywa dla ciężkich sałatek. Jeśli szukasz pomysłu na szybkie danie, którym możesz podjąć niespodziewanych gości lub opcji na lekki posiłek idealny do lunchboxa, to mamy dla Ciebie sprawdzony przepis.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1151

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1188

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4534

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13257

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67418

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111713

>60 min
212
Sałatki
Surówka z szynką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 średniej wielkości kapusta pekińska
  • 2 świeże ogórki szklarniowe
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 250 g szynki konserwowej
  • pęczek szczypiorku
  • kawałek białej części pora
  • sól i pieprz do smaku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz. Odcedź na sitku kukurydzę konserwową.

2

Pokrój pora w cienkie plasterki, umieść na gęstym sitku i porządnie przelej wrzątkiem. Odciśnij wodę i pozostaw do ostudzenia.

3

Pokrój kapustę, dodaj do niej nieco soli i wymieszaj. Posiekaj drobno szczypiorek i dorzuć do miski z kapustą pekińską.

4

Pokrój w półtalarki ogórki. Jeśli mają ładną skórkę, to nie musisz ich obierać.

5

Jeśli masz szynkę konserwową w jednym kawałku, to pokrój ją w drobną kostkę. Jeśli Twoja wędlina jest w plasterkach, to możesz pokroić je na cienkie paseczki.

6

Do miski z pokrojonymi warzywami dodaj odsączoną kukurydzę oraz przestudzony por. Dodaj pieprz, oliwę z oliwek lub olej i dokładnie wymieszaj. Spróbuj sałatki, jeśli okaże się zbyt mało słona, to dopraw ją.

7

Jeśli nie zależy Ci na surówce w lekkiej wersji, to możesz zmieszać łyżkę majonezu z 2 łyżkami jogurtu naturalnego i dodać je zamiast oleju. Taka surówka będzie bardziej kaloryczna.