Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z szynką to lżejsza alternatywa dla ciężkich sałatek. Jeśli szukasz pomysłu na szybkie danie, którym możesz podjąć niespodziewanych gości lub opcji na lekki posiłek idealny do lunchboxa, to mamy dla Ciebie sprawdzony przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17897
18
20
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17897
18
20
11
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka z szynką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średniej wielkości kapusta pekińska
- 2 świeże ogórki szklarniowe
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 250 g szynki konserwowej
- pęczek szczypiorku
- kawałek białej części pora
- sól i pieprz do smaku
- 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz. Odcedź na sitku kukurydzę konserwową.
2
Pokrój pora w cienkie plasterki, umieść na gęstym sitku i porządnie przelej wrzątkiem. Odciśnij wodę i pozostaw do ostudzenia.
3
Pokrój kapustę, dodaj do niej nieco soli i wymieszaj. Posiekaj drobno szczypiorek i dorzuć do miski z kapustą pekińską.
4
Pokrój w półtalarki ogórki. Jeśli mają ładną skórkę, to nie musisz ich obierać.
5
Jeśli masz szynkę konserwową w jednym kawałku, to pokrój ją w drobną kostkę. Jeśli Twoja wędlina jest w plasterkach, to możesz pokroić je na cienkie paseczki.
6
Do miski z pokrojonymi warzywami dodaj odsączoną kukurydzę oraz przestudzony por. Dodaj pieprz, oliwę z oliwek lub olej i dokładnie wymieszaj. Spróbuj sałatki, jeśli okaże się zbyt mało słona, to dopraw ją.
7
Jeśli nie zależy Ci na surówce w lekkiej wersji, to możesz zmieszać łyżkę majonezu z 2 łyżkami jogurtu naturalnego i dodać je zamiast oleju. Taka surówka będzie bardziej kaloryczna.