Smaker
Sezon na dynię

Surówka z szynką

11.09.2022 Odsłon: 10346
5.0 (13 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z szynką to lżejsza alternatywa dla ciężkich sałatek. Jeśli szukasz pomysłu na szybkie danie, którym możesz podjąć niespodziewanych gości lub opcji na lekki posiłek idealny do lunchboxa, to mamy dla Ciebie sprawdzony przepis.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35686

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1202

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1756

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 921

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1098

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6002

30 min
12
Sałatki
Surówka z szynką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 średniej wielkości kapusta pekińska
  • 2 świeże ogórki szklarniowe
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 250 g szynki konserwowej
  • pęczek szczypiorku
  • kawałek białej części pora
  • sól i pieprz do smaku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz. Odcedź na sitku kukurydzę konserwową.

2

Pokrój pora w cienkie plasterki, umieść na gęstym sitku i porządnie przelej wrzątkiem. Odciśnij wodę i pozostaw do ostudzenia.

3

Pokrój kapustę, dodaj do niej nieco soli i wymieszaj. Posiekaj drobno szczypiorek i dorzuć do miski z kapustą pekińską.

4

Pokrój w półtalarki ogórki. Jeśli mają ładną skórkę, to nie musisz ich obierać.

5

Jeśli masz szynkę konserwową w jednym kawałku, to pokrój ją w drobną kostkę. Jeśli Twoja wędlina jest w plasterkach, to możesz pokroić je na cienkie paseczki.

6

Do miski z pokrojonymi warzywami dodaj odsączoną kukurydzę oraz przestudzony por. Dodaj pieprz, oliwę z oliwek lub olej i dokładnie wymieszaj. Spróbuj sałatki, jeśli okaże się zbyt mało słona, to dopraw ją.

7

Jeśli nie zależy Ci na surówce w lekkiej wersji, to możesz zmieszać łyżkę majonezu z 2 łyżkami jogurtu naturalnego i dodać je zamiast oleju. Taka surówka będzie bardziej kaloryczna.