Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z żurawiną to połączenie słodkich i słonych smaków. Doskonale sprawdzi się do każdego dania głównego, zarówno mięsnego, jak i wegetariańskiego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5261
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 830
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11679
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5046
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1289
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5261
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 830
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11679
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5046
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1289
5
REKLAMA
Sałatki
Surówka z żurawiną
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mała główka kapusty
- 1 por
- 2 marchewki
- 1 jabłko
- 1 papryka czerwona
- 2 ogórki kiszone
- 2 łyżki suszonej żurawiny
- świeży koperek do smaku
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 płaska łyżeczka cukru
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Warzywa i owoce umyj pod bieżącą wodą i dokładnie osusz. Główkę kapusty poszatkuj albo zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Marchewki obierz i postępuj tak samo. Z pora odkrój białą i jasnozieloną część. Przekrój najpierw wzdłuż, a potem w cienkie paski. Obrane jabłko zetrzyj na tarce, a paprykę czerwoną pokrój drobno. Ogórki kiszone odsącz z zalewy i posiekaj. Wszystkie składniki przełóż do dużej miski. Dodaj suszoną żurawinę i połącz.
2
W małej misce wymieszaj oliwę, ocet jabłkowy, cukier oraz dopraw solą i pieprzem. Dodaj do składników surówki, dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na minimum 40 minut, aby smaki się przegryzły.