Smaker
Zupy

Surówka z żurawiną

25.10.2023 Odsłon: 26537
5.0 (39 oceny)
Surówka z żurawiną
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z żurawiną to połączenie słodkich i słonych smaków. Doskonale sprawdzi się do każdego dania głównego, zarówno mięsnego, jak i wegetariańskiego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
bozena1960
bozena1960
Desery

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Desery Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...

Odsłon: 4371

30 min
15
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
agnes72
agnes72
Dania główne

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Dania główne Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...

Odsłon: 3039

>60 min
7
ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 1082

60 min
3
Wuzetka jak z PRL-u
smaker
smaker
Ciasta

Wuzetka jak z PRL-u

Ciasta Wuzetka jak z PRL-u

Wuzetka jak z PRL‑u to ciasto, które przenosi prosto do czasów, kiedy w domac...

Odsłon: 14462

60 min
28
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
smaker
smaker
Zupy

Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Zupy Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...

Odsłon: 16009

30 min
22
Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Pieczywo

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Pieczywo Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Nastawcie zakwas, bo mam dla Was przepis na pyszny chlebek. Nazywam go leniwy...

Odsłon: 9035

60 min
14
Sałatki
Surówka z żurawiną
Surówka z żurawiną
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 mała główka kapusty
  • 1 por
  • 2 marchewki
  • 1 jabłko
  • 1 papryka czerwona
  • 2 ogórki kiszone
  • 2 łyżki suszonej żurawiny
  • świeży koperek do smaku
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Warzywa i owoce umyj pod bieżącą wodą i dokładnie osusz. Główkę kapusty poszatkuj albo zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Marchewki obierz i postępuj tak samo. Z pora odkrój białą i jasnozieloną część. Przekrój najpierw wzdłuż, a potem w cienkie paski. Obrane jabłko zetrzyj na tarce, a paprykę czerwoną pokrój drobno. Ogórki kiszone odsącz z zalewy i posiekaj. Wszystkie składniki przełóż do dużej miski. Dodaj suszoną żurawinę i połącz.

2

W małej misce wymieszaj oliwę, ocet jabłkowy, cukier oraz dopraw solą i pieprzem. Dodaj do składników surówki, dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na minimum 40 minut, aby smaki się przegryzły.