Smaker
Dania jednogarnkowe

Tabbouleh, czyli libańska sałatka warzywna

07.10.2022 Odsłon: 9317
5.0 (11 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Tabbouleh to niezwykle orzeźwiająca i sycąca sałatka, która świetnie sprawdzi się na co dzień, a szczególnie w upalne dni. Jeśli nie przepadasz za kaszą bulgur, która jest tutaj podstawą, możesz użyć np. kaszy kuskus. Przepis na tabbouleh jest prosty w wykonaniu - przekonaj się!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1213

30 min
12
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 385

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1657

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1718

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 87

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1135

60 min
6
Sałatki
Tabbouleh, czyli libańska sałatka warzywna
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g kaszy bulgur
  • 3 dojrzałe pomidory
  • 1 cebula
  • ½ czerwonej papryki
  • Połowa ogórka szklarniowego lub 2 ogórki gruntowe
  • Połowa pęczki natki pietruszki
  • 2 łyżki posiekanej mięty
Sos
  • Sok z połówki cytryny
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kaszę ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i pozostaw d całkowitego ostygnięcia.

2

Pomidora, ogórka, paprykę i cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę. Dodaj do kaszy i wymieszaj.

3

Przygotuj sos. W miseczce połącz cytrynę z oliwą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj sól i pieprz i wszystko razem dokładnie wymieszaj. Polej kaszę sosem.

4

Na samym końcu posiekaj pietruszkę oraz miętę i dorzuć do sałatki. Sałatka tabbouleh jest gotowa!