Smaker

Tabbouleh, czyli libańska sałatka warzywna

07.10.2022 Odsłon: 9439
5.0 (11 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Tabbouleh to niezwykle orzeźwiająca i sycąca sałatka, która świetnie sprawdzi się na co dzień, a szczególnie w upalne dni. Jeśli nie przepadasz za kaszą bulgur, która jest tutaj podstawą, możesz użyć np. kaszy kuskus. Przepis na tabbouleh jest prosty w wykonaniu - przekonaj się!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1808

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13237

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45398

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2579

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3728

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4736

60 min
6
Sałatki
Tabbouleh, czyli libańska sałatka warzywna
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g kaszy bulgur
  • 3 dojrzałe pomidory
  • 1 cebula
  • ½ czerwonej papryki
  • Połowa ogórka szklarniowego lub 2 ogórki gruntowe
  • Połowa pęczki natki pietruszki
  • 2 łyżki posiekanej mięty
Sos
  • Sok z połówki cytryny
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kaszę ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i pozostaw d całkowitego ostygnięcia.

2

Pomidora, ogórka, paprykę i cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę. Dodaj do kaszy i wymieszaj.

3

Przygotuj sos. W miseczce połącz cytrynę z oliwą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj sól i pieprz i wszystko razem dokładnie wymieszaj. Polej kaszę sosem.

4

Na samym końcu posiekaj pietruszkę oraz miętę i dorzuć do sałatki. Sałatka tabbouleh jest gotowa!