Smaker

Tajska sałatka z komosą ryżową

12.08.2022 Odsłon: 965
5.0 (17 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Smaczna i zdrowa sałatka z pikantnym sosem orzechowym. Dodatkowo super chrupiący dodatek, orzeszki wasabi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1802

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 146

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 597

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4900

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7816

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 487

15 min
16
Sałatki
Tajska sałatka z komosą ryżową
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

sos orzechowy
  • masło orzechowe 40 g
  • mleko kokosowe ok. 1/2 szklanki
  • sos rybny 3-4 łyżki
  • czerwona pasta curry 1 łyżka
  • sok z limonki 2 łyżki
  • cukier kokosowy 2 łyżki
  • sos sriracha 1 łyżka
  • orzechy ziemne posiekane 2 łyżki
  • ew. oliwa 1 łyżka
sałatka
  • szklanka komosy ryżowej
  • 1/2 mniejszej czerwonej kapusty
  • 2-3 marchewki
  • 2-3 ogórki
  • 1 czerwona papryka
  • prażone orzechy ziemne grubo posiekane 40-50 g
  • szczypiorek 1/2 pęczka
  • posiekana kolendra lub natka 2 łyżki
  • orzeszki wasabi ok. 60 g
Sposób przygotowania:
1

Sos. Na patelni rozgrzać olej, dodać curry i smażyć na średnim ogniu ok 1 minutę. Dodać resztę składników i gotować na wolnym ogniu, 2-3 minuty, do lekkiego zgęstnienia. Sałatka. ugotować komosę ryżową na sypko, ostudzić. Kapustę poszatkować, paprykę i marchewką pokroić w cienkie paski, ogórki w półplasterki. Szczypiorek posiekać. Wszystko wymieszać z sosem orzechowym, posypać szczypiorkiem, orzechami i orzeszkami wasabi.