Smaker
Sezon na cukinię

Tajska sałatka z komosą ryżową

12.08.2022 Odsłon: 1004
5.0 (17 oceny)
Tajska sałatka z komosą ryżową
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Smaczna i zdrowa sałatka z pikantnym sosem orzechowym. Dodatkowo super chrupiący dodatek, orzeszki wasabi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa koperkowa
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa koperkowa

Zupy Zupa koperkowa

Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...

Odsłon: 25

15 min
0
Domowy przecier pomidorowy
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy przecier pomidorowy

Przetwory Domowy przecier pomidorowy

Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...

Odsłon: 56

30 min
0
Gulasz z żołądków kurzych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z żołądków kurzych

Dania główne Gulasz z żołądków kurzych

Polecam.

Odsłon: 146

30 min
4
Placuszki z cukinii.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki z cukinii.

Przekąski Placuszki z cukinii.

Dzisiaj placki z cukinii, proste, szybkie i smaczne. Można je podać z różnymi...

Odsłon: 182

15 min
3
Krokiety z mięsem i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...

Odsłon: 5186

60 min
11
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Śniadania Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Polecam.

Odsłon: 208

15 min
3
Sałatki
Tajska sałatka z komosą ryżową
Tajska sałatka z komosą ryżową
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

sos orzechowy
  • masło orzechowe 40 g
  • mleko kokosowe ok. 1/2 szklanki
  • sos rybny 3-4 łyżki
  • czerwona pasta curry 1 łyżka
  • sok z limonki 2 łyżki
  • cukier kokosowy 2 łyżki
  • sos sriracha 1 łyżka
  • orzechy ziemne posiekane 2 łyżki
  • ew. oliwa 1 łyżka
sałatka
  • szklanka komosy ryżowej
  • 1/2 mniejszej czerwonej kapusty
  • 2-3 marchewki
  • 2-3 ogórki
  • 1 czerwona papryka
  • prażone orzechy ziemne grubo posiekane 40-50 g
  • szczypiorek 1/2 pęczka
  • posiekana kolendra lub natka 2 łyżki
  • orzeszki wasabi ok. 60 g
Sposób przygotowania:
1

Sos. Na patelni rozgrzać olej, dodać curry i smażyć na średnim ogniu ok 1 minutę. Dodać resztę składników i gotować na wolnym ogniu, 2-3 minuty, do lekkiego zgęstnienia. Sałatka. ugotować komosę ryżową na sypko, ostudzić. Kapustę poszatkować, paprykę i marchewką pokroić w cienkie paski, ogórki w półplasterki. Szczypiorek posiekać. Wszystko wymieszać z sosem orzechowym, posypać szczypiorkiem, orzechami i orzeszkami wasabi.