Smaker
Ankieta - książka kucharska

Tajska sałatka z komosą ryżową

12.08.2022 Odsłon: 973
5.0 (17 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Smaczna i zdrowa sałatka z pikantnym sosem orzechowym. Dodatkowo super chrupiący dodatek, orzeszki wasabi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1658

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1435

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1447

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2693

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1593

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99948

15 min
120
Sałatki
Tajska sałatka z komosą ryżową
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

sos orzechowy
  • masło orzechowe 40 g
  • mleko kokosowe ok. 1/2 szklanki
  • sos rybny 3-4 łyżki
  • czerwona pasta curry 1 łyżka
  • sok z limonki 2 łyżki
  • cukier kokosowy 2 łyżki
  • sos sriracha 1 łyżka
  • orzechy ziemne posiekane 2 łyżki
  • ew. oliwa 1 łyżka
sałatka
  • szklanka komosy ryżowej
  • 1/2 mniejszej czerwonej kapusty
  • 2-3 marchewki
  • 2-3 ogórki
  • 1 czerwona papryka
  • prażone orzechy ziemne grubo posiekane 40-50 g
  • szczypiorek 1/2 pęczka
  • posiekana kolendra lub natka 2 łyżki
  • orzeszki wasabi ok. 60 g
Sposób przygotowania:
1

Sos. Na patelni rozgrzać olej, dodać curry i smażyć na średnim ogniu ok 1 minutę. Dodać resztę składników i gotować na wolnym ogniu, 2-3 minuty, do lekkiego zgęstnienia. Sałatka. ugotować komosę ryżową na sypko, ostudzić. Kapustę poszatkować, paprykę i marchewką pokroić w cienkie paski, ogórki w półplasterki. Szczypiorek posiekać. Wszystko wymieszać z sosem orzechowym, posypać szczypiorkiem, orzechami i orzeszkami wasabi.