Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tapenada, pasta z Prowansji u mnie z dodatkiem kiszonej cytryny i anchois. Cytrynę konserwujemy około 3 tygodnie, ale uzyskujemy wspaniały dodatek do sałatek, mięsa. Tortilla z kwiatami to kolorowy i smaczny dodatek.
W kaparach oprócz smaku najważniejsza jest konsystencja pąku kwiatowego. Smak...
Odsłon: 222
Faszerowane udka z kapustą i pieczarkami to wyjątkowe danie, które zachwyca z...
Odsłon: 773
Delikatna kapusta w panierce na chrupko.
Odsłon: 1822
Smaczna i delikatna zupa
Odsłon: 164
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 243
Polecam.
Odsłon: 298
W kaparach oprócz smaku najważniejsza jest konsystencja pąku kwiatowego. Smak...
Odsłon: 222
Faszerowane udka z kapustą i pieczarkami to wyjątkowe danie, które zachwyca z...
Odsłon: 773
Delikatna kapusta w panierce na chrupko.
Odsłon: 1822
Smaczna i delikatna zupa
Odsłon: 164
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 243
Polecam.
Odsłon: 298
Składniki
Tortilla. Tortilla. Suche składniki wymieszaj z mokrymi na gładką masę. Podziel na 16- 20 porcji. Przykryj i odstaw na 15 minut. Potem każdą porcję rozwałkuj w kółko. Wierz posmaruj wodą i delikatnie wciśnij spłaszczony kwiat. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i umieść tortillę stroną ukwieconą do góry. Smaż około 1 minutę, obróć i smaż już tylko chwilkę 15-20 sekund. Kiszona cytryna. Cytryny wymyte, wyparzone i osuszone. Do słoja wsyp 2 łyżki soli. Odetnij końce cytryn. Pokrój cytryny na ćwiartki, obficie posyp solą. włóż cytryny do słoika, tak ciasno, żeby wyciekał z nich sok. Możesz co jakiś czas przygniatać cytryny ciężką łyżką, lub innym przedmiotem. Zakręć słoik i odstaw w temperaturze pokojowej na 3 dni. Ugniatając co jakiś czas. Przenieś słoik do lodówki i odstaw na minimum 3 tygodnie, też ugniatając co jakiś czas. Przed użyciem cytryny trzeba opłukać. Tapenada. Zmiksuj wszystkie składniki w robocie kuchennym.