Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta tortilla przybrana jadalnymi kwiatami ( u mnie nasturcje ). Prosty i szybki sposób na szybką przegryzkę. Z domowym pesto ( u mnie oczywiście z nasturcji )i gałązką słodziutkich pomidorków cherry to prawdziwa zdekonstruowana sałatka na szybko.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5009
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13526
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5869
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7618
28
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5009
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13526
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5869
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7618
28
REKLAMA
Sałatki
Tortille kwiatowe z pesto
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
tortilla
- mąka pszenna 510 g
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- ciepła woda 80 g
- sól 1 czubata łyżeczka
- sprasowane kwiaty jadalne i liście
pesto z nasturcji i bazylii
- nasturcja, liście, kwiaty, bazylii, natki pietruszki 2 szklanki
- 2-3 ząbki czosnku
- orzechy laskowe, włoskie 1 szklanka
- oliwa 1/4 szklanki
- sok z cytryny 1 łyżka
- sól, ew odrobina wody
- ser parmezan 2-3 łyżki
dodatkowo
- pomidorki cherry 500 g
Sposób przygotowania:
1
Pesto. Opłucz i krótko zblanszuj wszystkie liście ( ok. 30 sekund ), następnie włóż do lodowatej wody. Odcedź i zmiksuj z resztą składników. Przechowujemy w słoiczkach w lodówce lub mrozimy w torebkach. Tortilla. Suche składniki wymieszaj z mokrymi na gładką masę. Podziel na 16- 20 porcji. Przykryj i odstaw na 15 minut. Potem każdą porcję rozwałkuj w kółko. Wierz posmaruj wodą i delikatnie wciśnij spłaszczony kwiat. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i umieść tortillę stroną ukwieconą do góry. Smaż około 1 minutę, obróć i smaż już tylko chwilkę 15-20 sekund. Podawaj z pesto i pomidorkami.