Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta tortilla przybrana jadalnymi kwiatami ( u mnie nasturcje ). Prosty i szybki sposób na szybką przegryzkę. Z domowym pesto ( u mnie oczywiście z nasturcji )i gałązką słodziutkich pomidorków cherry to prawdziwa zdekonstruowana sałatka na szybko.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 400
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2254
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 1004
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 400
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2254
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 1004
2
REKLAMA
Sałatki
Tortille kwiatowe z pesto
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
tortilla
- mąka pszenna 510 g
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- ciepła woda 80 g
- sól 1 czubata łyżeczka
- sprasowane kwiaty jadalne i liście
pesto z nasturcji i bazylii
- nasturcja, liście, kwiaty, bazylii, natki pietruszki 2 szklanki
- 2-3 ząbki czosnku
- orzechy laskowe, włoskie 1 szklanka
- oliwa 1/4 szklanki
- sok z cytryny 1 łyżka
- sól, ew odrobina wody
- ser parmezan 2-3 łyżki
dodatkowo
- pomidorki cherry 500 g
Sposób przygotowania:
1
Pesto. Opłucz i krótko zblanszuj wszystkie liście ( ok. 30 sekund ), następnie włóż do lodowatej wody. Odcedź i zmiksuj z resztą składników. Przechowujemy w słoiczkach w lodówce lub mrozimy w torebkach. Tortilla. Suche składniki wymieszaj z mokrymi na gładką masę. Podziel na 16- 20 porcji. Przykryj i odstaw na 15 minut. Potem każdą porcję rozwałkuj w kółko. Wierz posmaruj wodą i delikatnie wciśnij spłaszczony kwiat. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i umieść tortillę stroną ukwieconą do góry. Smaż około 1 minutę, obróć i smaż już tylko chwilkę 15-20 sekund. Podawaj z pesto i pomidorkami.