Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówkę z pora można przygotować na wiele różnych sposobów. Najczęściej jednak wracamy do starego, sprawdzonego przepisu z klasycznym połączeniem pora z jabłkiem, marchewką skropionymi olejem i cytryną. To znakomity dodatek do obiadu, ale świetnie sprawdzi się także do kanapki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
36
2
4
Przekąski
Roladki z tortilli z ogórkiem
Roladki z tortilli to świetny pomysł na szybką, a jednocześnie elegancką prze...
Odsłon: 2640
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
36
2
4
Przekąski
Roladki z tortilli z ogórkiem
Roladki z tortilli to świetny pomysł na szybką, a jednocześnie elegancką prze...
Odsłon: 2640
4
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Tradycyjna surówka z pora
wałek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- por (biała część) 15 cm
- 1 duża marchew
- 1 jabłko
- 1 mała puszka kukurydzy
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- 3-4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego
Sposób przygotowania:
1
Pora oczyszczamy i kroimy w półplasterki. Po pokrojeniu zalewamy go wrzątkiem na 1-2 minuty, a następnie odsączamy i studzimy na sitku. Lekko odciskamy i przekładamy do miski. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłko razem ze skórką kroimy w drobną kostkę, skrapiamy cytryną, aby nie ściemniało. Dodajemy pokrojone warzywa i osączoną kukurydzę do pora. Następnie skrapiamy całość olejem i cytryną. Przyprawiamy pieprzem, solą i cukrem. Ddokładnie mieszamy. Surówkę przed podaniem warto schłodzić w lodówce, ale równie dobrze smakuje podana od razu po przygotowaniu.