Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanocna sałatka jajeczno-szynkowa to jedna z tych sałatek, które można zrobić w kilka chwil. Połączenie jajek, kalarepy, szynki, sera i szczypiorku daje idealny balans: jest kremowo, świeżo, treściwie, ale wciąż lekko. Sos jogurtowo‑musztardowy z nutą cytryny dodaje jej charakteru, podkreśla delikatne składniki i nadaje całości wiosennego klimatu. To sałatka idealna na Wielkanoc — podawana obok jajek faszerowanych, wędlin czy pasztetów smakuje wyjątkowo.
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 857
Naleśniki są pyszne i makaron z nich zrobiony nie może być inny.
Odsłon: 1414
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 857
Naleśniki są pyszne i makaron z nich zrobiony nie może być inny.
Odsłon: 1414
Składniki
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i pokrój w kostkę. Kalarepę obierz i pokrój w drobną kostkę. Ser i szynkę pokrój w równą kosteczkę. Szczypiorek posiekaj.
Przygotuj sos do sałatki. W miseczce wymieszaj jogurt, oliwę i dwie musztardy. Dodaj sok z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość wymieszaj.
Połącz sałatkę. W dużej misce wymieszaj jajka, kalarepę, ser, szynkę i szczypiorek. Dodaj sos i delikatnie wszystko połącz. Gotową sałatkę wielkanocną jajeczno-szynkową odstaw na 10–15 minut, aby smaki się przegryzły.