Smaker
Dania jednogarnkowe

Ziemniaczana sałatka idealna na grilla

25.05.2014 Odsłon: 16081
5.0 (26 oceny)
>60 min
>6 os.
oldfork
oldfork

Ziemniaczana winna sałatka bardzo dobrze pasuje do grillowanego mięsa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto dyniowo-czekoladowe

Ciasta Ciasto dyniowo-czekoladowe

Ciasto dyniowo czekoladowe to pyszna kombinacja dyni i czekolady. Wilgotne, p...

Odsłon: 352

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 441

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Piernik dla dorosłych

Desery Piernik dla dorosłych

Polecam.

Odsłon: 490

30 min
5
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronem tao-tao

Sałatki Sałatka makaronem tao-tao

Wyborna sałatka

Odsłon: 76

15 min
0
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 121

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Desery

Wafle z masą orzechową i dżemem z czarnej porzeczki

Desery Wafle z masą orzechową i dżemem z czarnej porzeczki

Domowe wafle do deser mojego dzieciństwa z masą orzechową, dżemem z czarnej p...

Odsłon: 122

15 min
1
Sałatki
Ziemniaczana sałatka idealna na grilla
Autor:
oldfork
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 6 ugotowanych ziemniaków
  • 2 czerwone cebule
  • 4 świeże ogórki
  • pęczek rzodkiewek
  • szczypiorek
  • 4 ugotowane na twardo jajka
  • 1/2 szklanki gorącego bulionu
  • 2 łyżki octu winnego
  • łyżeczka ostrej musztardy
  • łyżka oleju sałatkowego
  • sól, pieprz
  • szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1

Młode ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Jeżeli mamy ziemniaki stare gotujemy w mundurkach i po ugotowaniu obieramy. Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki i układamy w salaterce. Mieszamy ocet z musztardą, solą, pieprzem, cukrem i olejem. Łączymy z gorącym bulionem. Tak przygotowanym sosem zalewamy ziemniaki. Całość zasypujemy pokrojoną w piórka czerwoną cebulą, zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki na 1-2 godziny. Po tym czasie obieramy ogórki, myjemy rzodkiewkę. Jedno i drugie kroimy w plasterki. Szczypiorek drobno kroimy a jajka kroimy w ćwiartki. Składniki mieszamy z ziemniakami i na koniec sałatkę doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Sałatkę podajemy mocno schłodzoną.