Smaker
Sezon na dynię

Bajgle tureckie

07.07.2021 Odsłon: 2657
5.0 (4 oceny)
60 min
5-6 os.
AnetaP
AnetaP

Są proste i szybkie do przygotowania, a w smaku przepyszne. W oryginalnym przepisie smaruje się je melasą, ja posmarowałam je miodem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22662

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15010

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4773

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44925

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 669

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 747

30 min
3
Śniadania
Bajgle tureckie
Autor:
AnetaP
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka 4 szk,
  • letnia woda 200 ml,
  • mleko 100ml,
  • jajko 1 szt,
  • olej 30 ml,
  • cukier 2 łyżki + 1 łyżeczka,
  • sól 1 łyżeczka,
  • drożdże świeże 25 g,
  • Ponadto:
  • sezam 1 szk,
  • woda 1/3 szk,
  • miód lub melasa 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Odrobinę mleka podgrzać i rozpuścić drożdże. Dodać łyżeczkę cukru i łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na 20 minut do wyrośnięcia.

2

Mąkę przesiać do miski, dodać jajko, cukier, olej, sól, letnią wodę, mleko, zaczyn i wyrobić elastyczne ciasto. Ciasto przykryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

3

Po tym czasie ciasto krótko wyrobić i podzielić na 10 części. Z każdej części uformować wałeczek o długości 60 – 70 cm i złożyć na pół, a następnie skręcić i zlepić ze sobą końce. Bajgle układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

4

Odstawić na 30 minut. Po tym czasie posmarować wodą wymieszaną z miodem lub melasą i posypać sezamem. Piec 20 minut w temperaturze 200 stopni.