Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bliny gryczane to wegański przepis na wyjątkowo smaczne śniadanie dla całej rodziny. Są bezglutenowe, puszyste i bardzo proste w przygotowaniu. Mąka gryczana ma dość charakterystyczny smak – ziemisty i orzechowy, który nadaje blinom wyjątkowego smaku i aromatu. Naturalnie danie można urozmaicić swoimi ulubionymi dodatkami – syropem, owocami, przyprawami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 28712
50
Desery
tarta z owocami słonecznymi
Pyszna tarta z owocami lata to radość dla oczu i rozkosz dla podniebienia! :)
Odsłon: 253
2
4
59
31
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 28712
50
Desery
tarta z owocami słonecznymi
Pyszna tarta z owocami lata to radość dla oczu i rozkosz dla podniebienia! :)
Odsłon: 253
2
4
59
31
REKLAMA
Śniadania
Bliny gryczane
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 ml mleka
- 240 g mąki gryczanej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szczypta soli
Dodatkowo:
- olej do smażenia
- cynamon do posypania
- kawałki jabłek do dekoracji
- syrop klonowy do podania
Sposób przygotowania:
1
Wymieszaj mleko, olej, wanilię w misce. Odstaw na bok.
2
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól.
3
Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do ich połączenia.
4
Podgrzewaj patelnię przez 2 minuty. Nanieś na nią odrobinę oleju i rozprowadź.
5
Nakładaj po ok. 60 ml masy na jednego blina. Placki nie powinny znajdować się zbyt blisko siebie.
6
Odwróć bliny po około półtorej minucie, kiedy na placku pojawią się bąbelki. Smaż po drugiej stronie przez kolejne 1,5 minuty.
7
Bliny gryczane układaj warstwowo. Podawaj polane syropem klonowym, z dodatkiem jabłek i cynamonu.