Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Pieczywo
  • Bułeczki maślane
  • Pieczywo
  • Przepis na
Odsłon: 23049 25.02.2021

Bułeczki maślane

Przepis dnia: 06-03-2021

do 60 min
60 min
>6 osób
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Delikatne, puszyste, maślane bułeczki śniadaniowe. Bardzo łatwe do zrobienia. Wspaniale na śniadanie.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Do dużej miski wlać wodę i mleko, dodać do nich drożdże i cukier. Dobrze wymieszać i odstawić na 5 minut na bok.

Kiedy drożdże zaczną pracować, dodać do nich rozpuszczone masło. Następnie przesiać mąkę i dodać sol.

2

Ciasto dobrze wyrobić, ręcznie lub za pomocą miksera planetarnego. Ciasto jeśli jest zbyt klejące można podsypać odrobiną mąki.

Ciasto powinno być gładkie i sprężyste.

3

Czysta miskę posmarować odrobina oleju i ułożyć w niej wyrobione ciasto. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. Do wyrośnięcia.

Kiedy ciasto podwoi swoja objętość, wyjąc je z miski na stolnice i zagnieść pare razy.

4

Ciasto podzielić na 8 równych części. Z każdej uformować kulkę i ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożoną pergaminem.

Bułki przykryć ściereczką i ponownie odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut.

Kiedy bułeczki podrosną, posypać je z wierzchu odrobiną mąki i zrobić na nich nacięcie. W każde nacięcie włożyć po 2 gramy twardego masła.

Bułki piec w nagrzanym piekarniku w 200 st. C. przez 20 – 25 minut.

Smacznego!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

szybkie bułeczki maślane

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Pieczywo

Bułeczki maślane z krówką

Pieczywo Bułeczki maślane z krówką

Bułeczki maślane własnego wypieku.

  • Mleko
  • Kurczak
  • Orzechy
  • Migdały
  • Płatki
  • Bułki

Odsłon: 6097

> 60 min >60 min
9
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Pieczywo

Szybkie bułeczki wiejskie - bez drożdży, bez wyrastania

Pieczywo Szybkie bułeczki wiejskie - bez drożdży, bez wyrastania

Lubię świeże, domowe bułki, lecz zawsze niecierpliwię się kiedy trzeba czekać...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 15507

do 60 min 60 min
35
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen
Pieczywo

Szybkie bułeczki twarogowe

Pieczywo Szybkie bułeczki twarogowe

Szybkie bułeczki twarogowe, idealne na śniadanie. Bez drożdży, długiego wyrab...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1987

do 30 min 30 min
8

ewa wachowicz bułeczki maslane odcinek 158

Ashira
Ashira
Pieczywo

Maślane bułeczki

Pieczywo Maślane bułeczki

Cudownie maślane i miękkie

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 22280

do 15 min 15 min
42
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Pieczywo

Najlepsze bułeczki maślane

Pieczywo Najlepsze bułeczki maślane

Witam serdecznie Przepis na bułki maślane, bułeczki są mięciutkie, puszyste i...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Bułki

Odsłon: 19615

> 60 min >60 min
61
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Pascha według Ewy Wachowicz

Desery Pascha według Ewy Wachowicz

Serowy przysmak z Kresów Wschodnich.

  • Wielkanoc
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Wanilia

Odsłon: 4430

do 60 min 60 min
8

thermomix bułeczki maślane

Murena
Murena
Pieczywo

Pyszne maślane bułeczki z rodzynkami

Pieczywo Pyszne maślane bułeczki z rodzynkami

Takie bułeczki można zjeść na kolację i na śniadanie.Smakują nie tylko dorosł...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 4986

> 60 min >60 min
12
marianna1289
marianna1289
Pieczywo

Bułeczki maślane

Pieczywo Bułeczki maślane

Idealne bułeczki na drugie śniadanie np. z dżemem

  • Do pracy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Dżemy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 6458

> 60 min >60 min
8
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Pieczywo

Bułeczki maślane

Pieczywo Bułeczki maślane

Idealne śniadanie na weekend kiedy jest więcej czasu na nieśpieszne śniadani?...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Bułki

Odsłon: 2449

do 30 min 30 min
6

bułeczki maślane z automatu do chleba

Steve
Steve
Śniadania

Maślane ślimaczki

Śniadania Maślane ślimaczki

Zakręcone, maślane bułeczki to domowe pieczywo, które aż zachęca do konsumpcj...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 1011

> 60 min >60 min
4
agajolaw
agajolaw
Desery

Ciasteczka maślane

Desery Ciasteczka maślane

Stare dobre ciasteczka maślane

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 3162

do 30 min 30 min
3
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Pieczywo

Bułeczki maślane

Pieczywo Bułeczki maślane

Idealne śniadanie na weekend kiedy jest więcej czasu na nieśpieszne śniadani?...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Bułki

Odsłon: 2449

do 30 min 30 min
6

bułeczki

pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Śniadania

Bułeczki śniadaniowe

Śniadania Bułeczki śniadaniowe

Chyba każdy lubi zjeść na śniadanie świeże i pachnące bułeczki. Jeśli również...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 4364

do 30 min 30 min
39
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułeczki śniadaniowe

Pieczywo Bułeczki śniadaniowe

Bardzo smaczne, delikatne bułeczki pszenne, śniadaniowe.

  • Nabiał
  • Mleko
  • Bułki

Odsłon: 2679

> 60 min >60 min
8
ElMar
ElMar
Śniadania

Bułeczki

Śniadania Bułeczki

Proste w przygotowaniu bułeczki

  • Nabiał
  • Bułki

Odsłon: 1708

> 60 min >60 min
7

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Dziś poleca się zupa ogórkowa niby zwykła a jednak niezwykła ponieważ gotowan...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 444

do 15 min 15 min
2
agnes72
agnes72
Dania główne

Faworki z piersi kurczaka

Dania główne Faworki z piersi kurczaka

A może skusze was na inną wersję piersi z kurczaka aby nie były tylko tradycy...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1883

do 15 min 15 min
6
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Desery Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Niewielkie placuszki serowe do przygotowania w ekspresowym tempie. Polane sos...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 70

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Zupy

Zupa krewetkowa

Zupy Zupa krewetkowa

Masz ochotę na odrobinę tajskich dań w swoim domu? Zupa krewetkowa to idealna...

  • Azjatycka
  • Tajska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 21

do 60 min 60 min
0
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierogi z wędzonym twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim według Ewy Wachowicz

Dania główne Pierogi z wędzonym twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim według Ewy Wachowicz

Pierogi z farszem z ziemniaków, wędzonego twarogu, żurawiny oraz pesto z czos...

  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 138

do 60 min 60 min
1
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz

Zupy Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz

Chłodnik na pomidorach, pieczonych burakach i jabłkach, który w prosty sposób...

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Koktajle

Odsłon: 39

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Desery

Sernik z brzoskwiniami i bezą na kruchym spodzie

Sałatki

Sałatka z kurczakiem i ananasem w wersji wielkanocnej.

Przekąski

Wielkanocne galaretki z kurczaka.

Desery

Kawowa babka wielkanocna.

PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Sernik z brzoskwiniami i bezą na kruchym spodzie

Desery Sernik z brzoskwiniami i bezą na kruchym spodzie

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na sernik idealny. Sernik z brzoskwinia...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Komunia
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 3004

do 30 min 30 min
9
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i ananasem w wersji wielkanocnej.

Sałatki Sałatka z kurczakiem i ananasem w wersji wielkanocnej.

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na wielkanocną wersję popularnej sałatk...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1060

do 15 min 15 min
1
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Przekąski

Wielkanocne galaretki z kurczaka.

Przekąski Wielkanocne galaretki z kurczaka.

Przepis na smaczne i kolorowe galaretki z kurczaka. Idealne na wielkanocne śn...

  • Wielkanoc
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 17121

do 30 min 30 min
43
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Kawowa babka wielkanocna.

Desery Kawowa babka wielkanocna.

Dzisiaj coś dla miłośników kawy. Rewelacyjna, aromatyczna babka kawowa z pysz...

  • Wielkanoc
  • Azjatycka
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 19424

do 30 min 30 min
55
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Pieczywo

Pieczywo

Chleb słonecznikowy

Pieczywo

Szybki chlebek z sezamem

Pieczywo

Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Pieczywo

Bułki z nadzieniem pieczarkowym.

smaker
smaker
Pieczywo

Chleb słonecznikowy

Pieczywo Chleb słonecznikowy

Chleb słonecznikowy domowej roboty to świetna alternatywa dla pieczywa ze skl...

  • Kanapki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 96

do 60 min 60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Pieczywo

Szybki chlebek z sezamem

Pieczywo Szybki chlebek z sezamem

Zwykły chlebek na drożdżach z dodatkiem sezamu. W środku delikatny i mięciut...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 2081

do 30 min 30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Dziś poleca się zupa ogórkowa niby zwykła a jednak niezwykła ponieważ gotowan...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 444

do 15 min 15 min
2
agnes72
agnes72
Dania główne

Faworki z piersi kurczaka

Dania główne Faworki z piersi kurczaka

A może skusze was na inną wersję piersi z kurczaka aby nie były tylko tradycy...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1883

do 15 min 15 min
6
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Desery Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Niewielkie placuszki serowe do przygotowania w ekspresowym tempie. Polane sos...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 70

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Zupy

Zupa krewetkowa

Zupy Zupa krewetkowa

Masz ochotę na odrobinę tajskich dań w swoim domu? Zupa krewetkowa to idealna...

  • Azjatycka
  • Tajska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 21

do 60 min 60 min
0
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierogi z wędzonym twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim według Ewy Wachowicz

Dania główne Pierogi z wędzonym twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim według Ewy Wachowicz

Pierogi z farszem z ziemniaków, wędzonego twarogu, żurawiny oraz pesto z czos...

  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 138

do 60 min 60 min
1
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz

Zupy Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz

Chłodnik na pomidorach, pieczonych burakach i jabłkach, który w prosty sposób...

  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Koktajle

Odsłon: 39

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Pieczywo
Smaker

Bułeczki maślane

Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • 600 g maki pszennej
  • 200 ml letniego mleka
  • 200 ml letniej wody
  • 10 g suchych drożdży
  • 1 lyzka cukru
  • 30 g rozpuszczonego masła
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 16 g masła do bulek

Sposób przygotowania:

1

Do dużej miski wlać wodę i mleko, dodać do nich drożdże i cukier. Dobrze wymieszać i odstawić na 5 minut na bok. Kiedy drożdże zaczną pracować, dodać do nich rozpuszczone masło. Następnie przesiać mąkę i dodać sol.

2

Ciasto dobrze wyrobić, ręcznie lub za pomocą miksera planetarnego. Ciasto jeśli jest zbyt klejące można podsypać odrobiną mąki. Ciasto powinno być gładkie i sprężyste.

3

Czysta miskę posmarować odrobina oleju i ułożyć w niej wyrobione ciasto. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. Do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi swoja objętość, wyjąc je z miski na stolnice i zagnieść pare razy.

4

Ciasto podzielić na 8 równych części. Z każdej uformować kulkę i ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożoną pergaminem. Bułki przykryć ściereczką i ponownie odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut. Kiedy bułeczki podrosną, posypać je z wierzchu odrobiną mąki i zrobić na nich nacięcie. W każde nacięcie włożyć po 2 gramy twardego masła. Bułki piec w nagrzanym piekarniku w 200 st. C. przez 20 – 25 minut. Smacznego!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki