Śniadania Przepis na:
Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 793
Dodano: 19.06.2010
Odsłon: 24799
3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Nadzienie: Jajko rozetrzyj z budyniem i 4 łyżkami mleka. Pozostałe mleko zagotuj z cukrem. Dodaj do gotującego mleka masę jajeczną. Stale mieszając, doprowadź budyń do wrzenia. Zdejmij z kuchenki.
Ciasto: w ciepłym mleku rozprowadź drożdże, dodaj cukier, 300 g mąki, 75 g miękkiej margaryny, jajko i sól. Starannie zagnieć i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut. Po tym czasie dodaj pozostałą mąkę i odstaw znowu do wyrośnięcia na 30 minut.
Ciasto jeszcze raz zagnieć i rozwałkuj (na wymiar 30x40cm). Rozpuść pozostałą margarynę, przestudź, opędzluj nią ciasto i posyp całość cynamonem. Zaczynając od węższego brzegu zwiń ciasto w rulon i pokrój na 16 równych plastrów. Ułóż je na wyłożonej papierem blasze.
Pośrodku każdej bułeczki zrób zagłębienie i nałóż do niego budyń. Na to wyłóż umyte i pokrojone truskawki. Piecz w temp. 170 st. przez około 30 minut.
Konfiturę podgrzej i utrzyj z 1 łyżką wody, zmiksuj na gładką masę. Opędzluj konfiturą każdą bułeczkę. Smacznego! *Przepis zaczerpnęłam (z niewielkimi modyfikacjami) z książeczki "Pieczenie jest proste: ciasta z owocami" Czerwiec, 2010r.
Na skróty
Komentarze do przepisu (9)

Barbarelka36 27 maja 2011Zgłoś do usunięcia
kwiatek2007 - masz w pierwszym punkcie odpowiedź! PYCHA!2 Kto głosował? | Odpowiedz

kwiatek2007 27 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Czy budyń do nadzienia w proszku, czy przetworzony?2 Kto głosował? | Odpowiedz

kwiatek2007 27 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Czy do nadzienia budyń rozetrzeć z jajkiem suchy, czy już zrobiony na mleku?2 Kto głosował? | Odpowiedz

annawk 23 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo apetyczne2 Kto głosował? | Odpowiedz

wiola1100 21 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
ale fajne te bułeczki muszę zrobić moim dzieciaczkom takie2 Kto głosował? | Odpowiedz

kacha_n 19 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
wyglądają przepysznie!2 Kto głosował? | Odpowiedz

muszka_20 19 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo apetycznie:)2 Kto głosował? | Odpowiedz

pusieczek2 19 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
same pyszności,do ulubionych,znów zaskoczę wnuka:))2 Kto głosował? | Odpowiedz

irma 19 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Oj, chętnie spróbuje. Myślę, że są smaczne. Maliny i brzoskwinie też będą do nich pasowały i smakowały.Do ulubionych.2 Kto głosował? | Odpowiedz