Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
dziś propozycja śniadaniowa na pyszne jajka w koszulkach. Przepis turecki na Çılbır, czyli jajka w koszulkach ułożone na jogurcie z dodatkiem czosnku i polane masłem z dodatkiem czerwonej papryki. Jajka możemy posypać posiekaną świeżą kolendrą, miętą bądź koperkiem...
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
REKLAMA
Śniadania
Çılbır - jajka po turecku
izaa_a
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 jajka
- mały jogurt grecki 150g
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- świeża mięta
- woda do gotowani jajek z 1 łyżeczką octu
Sposób przygotowania:
1
jogurt wyjąć wcześniej z lodówki, by się ocieplił. Przecisnąć przez praskę czosnek i wymieszać z jogurtem. Dodać sól i pieprz. Rozsmarować jogurt na 2 talerzykach.
2
Zagotować wodę w garnku, dodać ocet. Jajko wybić do małej miseczki trochę posolić i popieprzyć. Wrzątek zamieszać łyżką wprawiając go w ruch wirowy i wylać jajko z miseczki w wirującą wodę. Gotować 3 minuty. Jajko powinno mieć ścięte białko i płynne żółtko. Wyjąć łyżką cedzakową na papierowy ręcznik, by odsączyć nadmiar wody. Ugotować podobnie kolejne 3 jajka.
3
W międzyczasie na patelni roztapiamy masło, dodajemy paprykę w proszku. Na jogurcie układamy jajka, polewamy masłem i posypujemy miętą.