Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Śniadania
  • Chleb pszenno-żytni z dodatkiem prażonej cebulki i płatków owsianych
  • Śniadania
  • Przepis na
Odsłon: 622 04.11.2018

Chleb pszenno-żytni z dodatkiem prażonej cebulki i płatków owsianych

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
catha
catha

Pyszny chleb z dodatkiem aromatycznej, prażonej cebulki i płatków owsianych.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mąkę żytnią, płatki owsiane, sól, pół szklanki wody - połączyć razem i odstawić na kilka minut.


Zrobić rozczyn: cukier, drożdże + 2 łyżki mąki pszennej wymieszać z 1/2 szklanki wody. Odstawić w ciepłe miejsce na kilka minut.

2

Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, podsmażyć na oliwie/oleju, lekko posolić. Na patelni roztopić masło i poczekać aż przestygnie.

3

Połączyć razem : przygotowaną wcześniej mąkę z płatkami, rozczyn, podsmażoną cebulę ,masło oraz 2 szklanki mąki pszennej.
Dodać 1 szklankę wody i wyrobić ciasto. Ja robię to maszynowo około 20 minut.
Wyrobione ciasto przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - trwa to około 30 minut.

4

Chleb piec przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wstawienie do piekarnika naczynia wypełnionego lodem powoduje, że skórka jest chrupiąca, więc warto to zrobić. Chleb wychodzi pyszny i długo zachowuje świeżość.

Zamiast kostek lodu można wstawić gorącą wodę.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

chleb z twarogu i płatków owsianych

luna76
luna76
Desery

Sernik cytrynowy na spodzie z płatków owsianych

Desery Sernik cytrynowy na spodzie z płatków owsianych

Przyznam jednak, że ten był pyszny, ale za ciężki. Być może sprawił to dodate...

  • Boże Narodzenie
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5987

> 60 min >60 min
10
NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes
Pieczywo

Chleb owsiany

Pieczywo Chleb owsiany

Odkąd wypróbowałam go po raz pierwszy, zagościł na stałe na moim stole. Czas...

  • Mleko
  • Płatki
  • Chleby

Odsłon: 13922

do 15 min 15 min
50
Nemezja
Nemezja
Desery

Batoniki czekoladowe z płatków owsianych bez pieczenia

Desery Batoniki czekoladowe z płatków owsianych bez pieczenia

Smaczny, zdrowy i pożywny deser, który posmakuje zarówno dzieciom, jak i osob...

  • Dietetyczne
  • Orzechy
  • Fistaszki
  • Płatki

Odsłon: 14252

do 15 min 15 min
37

dietetyczny chleb z płatków owsianych

xagness
xagness
Desery

dietetyczne ciastka owsiane

Desery dietetyczne ciastka owsiane

Wreszcie znalazłam idealny jak dla mnie przepis :) Zapraszam do siebie http:...

  • Dietetyczne
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 69949

do 30 min 30 min
98
Tastefully
Tastefully
Desery

Dietetyczne ciasteczka owsiane

Desery Dietetyczne ciasteczka owsiane

Zdrowe, pożywne, chrupiące ciasteczka, które robi się bardzo łatwo i szybko....

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Banany
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Płatki
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 70089

do 30 min 30 min
89
Smacznie30
Smacznie30
Desery

Fit gofry z płatków owsianych

Desery Fit gofry z płatków owsianych

Są pyszne często robię je na śniadanie

  • Dietetyczne
  • Jajka
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Płatki
  • Jajka

Odsłon: 5757

do 30 min 30 min
17

do czego dodać prażoną cebulkę

tasty-and-fit
tasty-and-fit
Pieczywo

Pszenno-razowe bułeczki śniadaniowe

Pieczywo Pszenno-razowe bułeczki śniadaniowe

Bułeczki które chętnie piekę z rana, i mamy ciepłe świeże pieczywko na śniada...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 4715

> 60 min >60 min
5
TosiawKuchni
TosiawKuchni
Przekąski

Parówki w cieście z prażoną cebulką

Przekąski Parówki w cieście z prażoną cebulką

Szybka przekąska na ciepło

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Oregano
  • Tymianek
  • Ciasta

Odsłon: 1362

do 30 min 30 min
3
Black_soul
Black_soul
Sałatki

Fit sałatka z prażoną ciecierzycą

Sałatki Fit sałatka z prażoną ciecierzycą

Pyszna sałatka idealna na ciepłe dni. Mała kaloryczność. Kolorowa aż chce się...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ciecierzyca
  • Papryka
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 2554

do 30 min 30 min
4

sos cebulowy z prażonej cebulki

Przepis dnia

amidalla
amidalla
Dania główne

Karaś w sosie cebulowym

Dania główne Karaś w sosie cebulowym

Karaś smakuje podobnie jak karp, ale ma bardziej słodkie mięsko:) Ja mojego k...

  • Boże Narodzenie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Makarony

Odsłon: 3600

do 60 min 60 min
1
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Karkówka z sosem cebulowym

Dania główne Karkówka z sosem cebulowym

Duszona karkówka w sosie cebulowym z dodatkiem musztardy.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 17377

do 60 min 60 min
23
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Karkówka z sosie cebulowo- chińskim

Dania główne Karkówka z sosie cebulowo- chińskim

Delikatne, aromatyczne mięso z karkówki wieprzowej z dodatkiem cebuli i piecz...

  • Azjatycka
  • Francuska
  • Chińska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 1295

> 60 min >60 min
6

chleb z płatków owsianych i sody

adzia1
adzia1
Śniadania

Smażone chlebki z płatków owsianych

Śniadania Smażone chlebki z płatków owsianych

Szybkie, smaczne chlebki na poranne śniadanko dla urozmaicenia menu dla osób...

  • Jajka
  • Płatki
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 4409

do 15 min 15 min
11
Trojansia
Trojansia
Desery

Ciasto "orzechowe" z płatków owsianych

Desery Ciasto "orzechowe" z płatków owsianych

Pisałam, że pieczenie ciast tak mi słabo wychodzi, ale to jest ciasto, które...

  • Jajka
  • Orzechy
  • Migdały
  • Płatki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8294

do 60 min 60 min
12
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Pieczywo

Nocny chleb pszenno - owsiany

Pieczywo Nocny chleb pszenno - owsiany

Smaczny i łatwy do zrobienia chleb pszenno - owsiany z ziarnem słonecznika. C...

  • Płatki
  • Chleby

Odsłon: 3083

> 60 min >60 min
6

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.

  • Grill
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał

Odsłon: 103

do 15 min 15 min
9
agafia
agafia
Desery

migdałowe ciasto ze śliwkami

Desery migdałowe ciasto ze śliwkami

proste w wykonaniu, słodkie ciasto z kwaskowymi owocami, zamiast śliwek można...

  • Owoce
  • Wiśnie
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 12344

> 60 min >60 min
28
smaker
smaker
Desery

Proste ciasto migdałowe

Desery Proste ciasto migdałowe

Ciasto migdałowe to przysmak, który można przygotować na wiele sposobów. Im w...

  • Kremy
  • Orzechy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 10

do 60 min 60 min
0

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

kolejny przepis na sernik wiedeński, a do wypróbowania mam jeszcze kilka. Se...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 60542

do 60 min 60 min
120
Mateusz15
Mateusz15
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Pyszny, puszysty wszystkim znany sernik wiedeński, klasycznie pieczony bez sp...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 41275

do 60 min 60 min
71
ElMar
ElMar
Desery

Sernik wiedeński z brzoskwiniami

Desery Sernik wiedeński z brzoskwiniami

Przepis na sernik wiedeński z brzoskwiniami.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5189

> 60 min >60 min
9

Inne przepisy autora

Dania główne

Indyk w porach w sosie śmietanowym

Dania główne

Potrawka curry z kalafiora

Dania główne

Kotlety z indyka w cieście naleśnikowym

Śniadania

Pasta z fety, rzodkiewki i koperku.

catha
catha
Dania główne

Indyk w porach w sosie śmietanowym

Dania główne Indyk w porach w sosie śmietanowym

Indyk w porach to danie na szybko, które chyba nigdy nam się nie znudzi. Wygl...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 2156

do 30 min 30 min
5
catha
catha
Dania główne

Potrawka curry z kalafiora

Dania główne Potrawka curry z kalafiora

Kolorowe i rozgrzewające danie na zimne, pochmurne dni. Potrawka z kalafiora,...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek

Odsłon: 1762

do 60 min 60 min
1
catha
catha
Dania główne

Kotlety z indyka w cieście naleśnikowym

Dania główne Kotlety z indyka w cieście naleśnikowym

Pyszne danie na niedzielny obiad. Kotlety z delikatnego indyka w cieście nale...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3559

do 30 min 30 min
5
catha
catha
Śniadania

Pasta z fety, rzodkiewki i koperku.

Śniadania Pasta z fety, rzodkiewki i koperku.

Pasta z kilku prostych składników, intensywna smaku dzięki ostrej rzodkiewce...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Przyprawy

Odsłon: 256

do 15 min 15 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Śniadania

Śniadania

Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce

Śniadania

Bułeczki z serem i prażoną cebulką

Śniadania

Chleb tostowy w jajku z serem

Śniadania

Omlet z pomidorami i serem

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Śniadania

Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce

Śniadania Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce

Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce, polane kremowym sosem holenderskim....

  • Grill
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 54

do 15 min 15 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Śniadania

Bułeczki z serem i prażoną cebulką

Śniadania Bułeczki z serem i prażoną cebulką

Bułeczki z serem i prażoną cebulką to rewelacyjny pomysł na śniadanie czy kol...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Nabiał
  • Bułki

Odsłon: 57

do 60 min 60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.

  • Grill
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał

Odsłon: 103

do 15 min 15 min
9
agafia
agafia
Desery

migdałowe ciasto ze śliwkami

Desery migdałowe ciasto ze śliwkami

proste w wykonaniu, słodkie ciasto z kwaskowymi owocami, zamiast śliwek można...

  • Owoce
  • Wiśnie
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 12344

> 60 min >60 min
28
smaker
smaker
Desery

Proste ciasto migdałowe

Desery Proste ciasto migdałowe

Ciasto migdałowe to przysmak, który można przygotować na wiele sposobów. Im w...

  • Kremy
  • Orzechy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 10

do 60 min 60 min
0

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

kolejny przepis na sernik wiedeński, a do wypróbowania mam jeszcze kilka. Se...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 60542

do 60 min 60 min
120
Mateusz15
Mateusz15
Desery

Sernik wiedeński

Desery Sernik wiedeński

Pyszny, puszysty wszystkim znany sernik wiedeński, klasycznie pieczony bez sp...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 41275

do 60 min 60 min
71
ElMar
ElMar
Desery

Sernik wiedeński z brzoskwiniami

Desery Sernik wiedeński z brzoskwiniami

Przepis na sernik wiedeński z brzoskwiniami.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 5189

> 60 min >60 min
9
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Śniadania
Smaker

Chleb pszenno-żytni z dodatkiem prażonej cebulki i płatków owsianych

Autor:
catha
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka mąki żytniej typ 2000
  • 2 szklanki mąki pszennej 450
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1 opakowanie suszonych drożdży
  • 1 łyżka soli
  • 4 łyżeczki cukru
  • 1/3 kostki masła
  • 1 cebula + 2 łyżeczki oliwy /oleju do podsmażenia
  • 2 szklanki letniej wody

Sposób przygotowania:

1

Mąkę żytnią, płatki owsiane, sól, pół szklanki wody - połączyć razem i odstawić na kilka minut. Zrobić rozczyn: cukier, drożdże + 2 łyżki mąki pszennej wymieszać z 1/2 szklanki wody. Odstawić w ciepłe miejsce na kilka minut.

2

Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, podsmażyć na oliwie/oleju, lekko posolić. Na patelni roztopić masło i poczekać aż przestygnie.

3

Połączyć razem : przygotowaną wcześniej mąkę z płatkami, rozczyn, podsmażoną cebulę ,masło oraz 2 szklanki mąki pszennej. Dodać 1 szklankę wody i wyrobić ciasto. Ja robię to maszynowo około 20 minut. Wyrobione ciasto przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - trwa to około 30 minut.

4

Chleb piec przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wstawienie do piekarnika naczynia wypełnionego lodem powoduje, że skórka jest chrupiąca, więc warto to zrobić. Chleb wychodzi pyszny i długo zachowuje świeżość. Zamiast kostek lodu można wstawić gorącą wodę.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki