Śniadania Przepis na:
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4814
Dodano: 15.03.2017
Odsłon: 5671
Domowy, świeży chlebek z ziarnami to jest coś!
Składniki
- mąka pszenna typ 450 700 g
- drożdże świeże 50 g
- sól morska 2 łyżeczki
- mleko 150 ml
- woda ciepła 300 ml
- cukier brązowy 1 łyżeczka
- siemię lniane 6 łyżek
- oliwa z oliwek 3 łyżki
- jajo 1 szt na wierzch
- mleko 2 łyżki na wierzch
- Siemię lniane 3 łyżki
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże połączyć z brązowym cukrem. Dodać kilka łyżek ciepłej wody i maki, wymieszać, odstawić na kilka minut. Potem dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
-
Gotowe ciasto podzielić na dwie równe części. Z każdej uformować podłużny bochenek. przenieść na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Pozostawić do napuszenia na ok. 15-20 min. Potem chlebki ukośnie naciąć i posmarować jajem wymieszanym z mlekiem. wierzch posypujemy ziarnami.
-
Piec przez 10 min. w temp. 230 stopni, potem zmniejszyć do 200 stopni i piec jeszcze przez ok. 20 min.
Smacznego!
304 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz