Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chleb pszenny z siemieniem lnianym, płatkami owsianymi, pestkami dyni i czosnkiem.
06.01.2019
Odsłon:
1171
Domowy chleb nigdy się nie znudzi, tym bardziej jak co rusz można go urozmaicać. Tym razem pieczony w dużym naczyniu żaroodpornym, przez co wyszedł duży, ale płaski :) Nie szkodzi, jest pyszny. Dodatek czosnku wzbogaca smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 1137
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 887
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 499
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 1137
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 887
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 499
4
REKLAMA
Śniadania
Chleb pszenny z siemieniem lnianym, płatkami owsianymi, pestkami dyni i czosnkiem.
catha
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej typ 750 + 1 łyżka mąki na rozczyn
- 1 opakowanie drożdży suchych
- 0,5 kostki masła
- łyżka cukru
- czubata łyżeczka soli
- 1/3 szklanki siemienia lnianego
- 1/3 szklanki płatków owsianych
- 1/3 szklanki pestek dyni
- duży ząbek czosnku
- 1 i 1/3 szklanki letniej wody
Sposób przygotowania:
1
Ciasto na chleb przygotowuję za pomocą maszyny do chleba - korzystam wyłącznie z opcji zagniatania ciasta, potem używam już piekarnika. Przygotować rozczyn. Pół szklanki letniej wody + drożdże + łyżka cukru + 1 łyżka mąki. Wymieszać w kubku i odstawić w ciepłe miejsce aż urośnie (około 10 minut).
2
Do pojemnika maszyny wsypać 3 szklanki mąki, sól, siemię lniane, płatki, pestki dyni, przeciśnięty przez praskę czosnek, rozpuszczone masło, pozostałą wodę i rozczyn. Włączyć tryb mieszania - około 20 minut. Powinna się uformować ładna, choć kleista kula.
3
Naczynie żaroodporne lub foremkę wyłożyć papierem do pieczenia, włożyć do lekko nagrzanego piekarnika i pozostawić na 20 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie nastawić piekarnik na 180 st. i piec przez godzinę.
4
Wyjąć, wystudzić. My kroimy jeszcze ciepły, bo taki lubimy najbardziej:)