Śniadania Przepis na:
Chłopska patelnia.
Przepisów i artykułów: 1513 Ocena: 20373
Dodano: 08.12.2019
Odsłon: 14447
Chłopska patelnia,czyli jajecznica na bogato, usmażona na wędzonym boczku, kiełbasie chorizo, cebuli, pieczarkach i pomidorze.
Składniki
- jaja kurze 2 szt.
- wędzony boczek 2 plastry pokrojone w kostkę
- kiełbasa chorizo 5 cm pokrojona w plasterki
- pieczarki 1 szt. duża pokrojona w plasterki
- cebula 1 szt. pokrojona w pół plastry
- papryczka jalapeno 1 szt. pokrojona w plasterki
- pomidor 1 szt.
- Natka pietruszki
- tłuszcz do smażenia
- Przyprawy:
- Sól do smaku
- Pieprz ziołowy do smaku
- czosnek suszony 0,5 łyżeczki
- kumin do smaku
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy wędzony boczek z cebulą, kiełbasą chorizo, pieczarkami i papryczką jalapeno. Smażymy do miękkości pieczarek, oraz do zarumienienia się pozostałych składników.
-
Dodajemy pokrojonego pomidora, doprawiamy wszystkimi przyprawami i smażymy aż pomidor puści sos, kilkakrotnie mieszamy.
-
Na koniec smażenia wbijamy 2 jajka oraz posypujemy pokrojoną natką pietruszki, delikatnie mieszamy tak żeby nie uszkodzić żółtek.
-
Gotową jajecznicę spożywamy prosto z patelni z domowego wypieku chlebem.
Smacznego !!!
1254 odsłon
8
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
marianna1289 22 styczniaZgłoś do usunięcia
Super smaczne1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 09 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Świetne jedzonko:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 09 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Ale super :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
SprytnaChochla 09 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Polska szakszuka na bogato - podoba mi się :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 08 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Po takim obfitym sniadaniu to mozna wytrwac do nastepnego :D2 Kto głosował? | Odpowiedz