Smaker

Chłopska patelnia.

08.12.2019 Odsłon: 16754
5.0 (32 oceny)
30 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Chłopska patelnia,czyli jajecznica na bogato, usmażona na wędzonym boczku, kiełbasie chorizo, cebuli, pieczarkach i pomidorze.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 3278

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Ciasta Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Dzisiaj pieczemy szarlotki i jabłeczniki, tymczasem nasze babcie piekły jabłe...

Odsłon: 5788

60 min
15
wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 4431

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 658

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 12389

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2089

60 min
17
Śniadania
Chłopska patelnia.
Autor:
kuchmariola63
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • jaja kurze 2 szt.
  • wędzony boczek 2 plastry pokrojone w kostkę
  • kiełbasa chorizo 5 cm pokrojona w plasterki
  • pieczarki 1 szt. duża pokrojona w plasterki
  • cebula 1 szt. pokrojona w pół plastry
  • papryczka jalapeno 1 szt. pokrojona w plasterki
  • pomidor 1 szt.
  • Natka pietruszki
  • tłuszcz do smażenia
  • Przyprawy:
  • Sól do smaku
  • Pieprz ziołowy do smaku
  • czosnek suszony 0,5 łyżeczki
  • kumin do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanym tłuszczu smażymy wędzony boczek z cebulą, kiełbasą chorizo, pieczarkami i papryczką jalapeno. Smażymy do miękkości pieczarek, oraz do zarumienienia się pozostałych składników.

2

Dodajemy pokrojonego pomidora, doprawiamy wszystkimi przyprawami i smażymy aż pomidor puści sos, kilkakrotnie mieszamy.

3

Na koniec smażenia wbijamy 2 jajka oraz posypujemy pokrojoną natką pietruszki, delikatnie mieszamy tak żeby nie uszkodzić żółtek.

4

Gotową jajecznicę spożywamy prosto z patelni z domowego wypieku chlebem. Smacznego !!!