Smaker
Boże Narodzenie na słono

chrupiące bułki pszenno-grahamkowe z czarnuszką...

03.08.2015 Odsłon: 488
5.0 (7 oceny)
>60 min
1-2 os.
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka

bułki mają chrupiącą skórkę i również smakują na drugi dzień.............SMACZNEGO!!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4579

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12354

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5679

>60 min
33
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 7026

>60 min
20
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z buraka i gruszki

Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 53

15 min
1
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35477

>60 min
78
Pieczywo
chrupiące bułki pszenno-grahamkowe z czarnuszką...
Autor:
danutamagda-slugocka
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • drożdże 30 gram
  • woda ciepła 350 ml
  • cukier 1 łyżeczka
  • sól morska 1 łyżeczka
  • mąka pszenna typ 500 3 szklanki czubate
  • mąka pszenna typ 1850 1 szklanka czubata
  • olej rzepakowy 4 łyżki
  • kmin rzymski-czarnuszka Royal Brand - ile potrzeba
Sposób przygotowania:
1

do misy robota wkruszyć drożdże, wlać ciepłą wodę, wsypać cukier i hakiem zamieszać, zostawić na 15 minut - wsypać obie mąki, sól, wlać olej

2

wyrabiać na najwyższym zakresie przeznaczonym dla haka 12 minut aż ciasto będzie zwarte i odklejone od misy

3

ciasto zostawić w misie przykryte talerzem do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny

4

wyrośnięta ciasto zwilżonymi dłońmi w ciepłej wodzie krótko wyrobić i uformować 6 większych bułek, nożem naciąć na krzyż, posmarować ciepłą wodą i posypać czarnuszką tyle, ile lubisz

5

piec w 200 C 30 minut, grzanie góra/dół, następnie zmienić na teromoobieg, 170 C i piec 12 minut, bułki wystudzić na kratce