Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ugotowałam congee z kaszy jaglanej. No bo wiecie – wiosna, oczyszczanie, odkwaszanie organizmu i tak dalej. O tym, że kasza jaglana jest bardzo dobrym źródłem organicznego krzemu, a przy tym działa zasadotwórczo, pewnie wszyscy już wiedzą. Tradycyjnie congee gotuje się z ryżu, a nie z kaszy jaglanej. A moje jest jaglane, a nie ryżowe.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mięso mielone po bałkańsku
Przedstawiam pomysł na odmienione mielone.. Do dania dodałam czubrycę, charak...
Odsłon: 5742
54
Ciasta
Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec
Składa się z kakaowego biszkoptu kremu adwokatowego , śmietanki i polewy adwo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 14902
31
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mięso mielone po bałkańsku
Przedstawiam pomysł na odmienione mielone.. Do dania dodałam czubrycę, charak...
Odsłon: 5742
54
Ciasta
Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec
Składa się z kakaowego biszkoptu kremu adwokatowego , śmietanki i polewy adwo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 14902
31
13
REKLAMA
Śniadania
Congee z kaszy jaglanej
hajduczek-naturalnie
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 miarka kaszy jaglanej
- 6 miarek wody
- szczypta dobrej, nierafinowanej soli dla uzupełnienia minerałów
Sposób przygotowania:
1
Kaszę jaglaną wypłukać oraz przelać na sicie gorącą wodą, aby pozbawić ją goryczki.
2
Wrzucić do garnka z odpowiednią ilością wrzątku i szczyptą soli. Gotować na maleńkim ogniu przez około 6 godzin, aż rozpadnie się na białawy kleik. Można zamieszać od czasu do czasu, ale nie jest to konieczne, jeśli kaszę gotuje się w garnku z grubym dnem. Takie congee z kaszy jaglanej można podawać nawet półrocznym maluchom. Starszym dzieciom i dorosłym również służy doskonale. W lodówce można przechowywać przez kilka dni.
3
Congee jaglane to bardzo zdrowy, odkwaszający i lekkostrawny pokarm, jednak - mało atrakcyjny, zapraszam więc do następnego wpisu, gdzie pokazuję, jak można przygotować smacznyny koktajl z użyciem jaglanego kleiku.