Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Cytrynowy dżem z goździkami

13.11.2013 Odsłon: 2031
5.0 (9 oceny)
>60 min
5-6 os.
tunaCooking
tunaCooking

Jest to takie kulinarne połączenie lata i zimy. Cytryny z goździkami w sam raz pasują do śniadaniowych bułek z twarożkiem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 4761

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 937

30 min
5
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 185

15 min
20
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 277

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 914

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 388

15 min
7
Śniadania
Cytrynowy dżem z goździkami
Autor:
tunaCooking
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 cytryny
  • 6 łyżek soku z cytryny
  • 180g cukru
  • 3 suszone goździki
  • 0,5l wody
  • 0,5l wody do początkowego wygotowania skórki z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Cytryny dokładnie wymyć i sparzyć gorącą wodą. Z trzech cytryn zetrzeć skórkę i wrzucić do rondelka. Jedną cytrynę pociąć w cienkie plasterki lub półplasterki i dodać do startej skórki. Cytryny zalać 250 ml wody i gotować przez 10 minut. Po tym czasie wymienić wodę i powtórzyć proces, po 10 minutach odcedzić wodę. Dodać 0,5l wody, cukier, goździki i sok z cytryny. Gotować wszystko na średnim ogniu, mieszając, aż do momentu, gdy płyn będzie miał gęstą konsystencję (jak gorący dżem). Cały proces zajmuje ok 40-45 minut. Przełożyć dżem do słoika gdy jest jeszcze gorący, zakręcić i pozwolić mu ostygnąć.