Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Domowa waniliowa chałka z kruszoną

03.07.2018 Odsłon: 832
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
andalmatiner
andalmatiner

Dzisiaj powracam do smaków dzieciństwa, pyszna, pachnąca wanilią, puszysta i delikatna WANILIOWA CHAŁKA Z KRUSZONKĄ najlepsza z kubkiem gorącego mleka lub kakao :-) Naprawdę polecam :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1132

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 155

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1316

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 24966

15 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 113

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 1026

15 min
11
Pieczywo
Domowa waniliowa chałka z kruszoną
Autor:
andalmatiner
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na jedną dużą lub dwie mniejsze chałki:
  • 3 i 1/4 szklanki mąki orkiszowej tortowej lub mąki pszennej
  • 10 g drożdży suchych lub 20 g świeżych
  • 250 ml letniego mleka 3,2%
  • 1 duże jajko
  • 60 g drobnego cukru do wypieków
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 60 g roztopionego masła 82%
  • 2 łyżki ekstraktu z wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej
  • Kruszonka:
  • 5 płaskich łyżek mąki orkiszowej tortowej lub mąki pszennej
  • 25-30 g miękkiego masła 82%
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 opakowania cukru z prawdziwą wanilią
Sposób przygotowania:
1

CHAŁKA: 1. Mąkę wymieszaj z suchymi drożdżami (ze świeżych najpierw zrób rozczyn). 2. Dodaj resztę składników i wyrób ciasto pod koniec dodając roztopione masło. 3. Gdy ciasto będzie miękkie i elastyczne uformuj z niego kulę, włóż do miski oprószonej mąką. 4. Odstaw w ciepłe miejsce, przykryj lnianą ściereczką lub po prostu folią spożywczą do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny). 5. Po tym czasie ciasto ponownie wyrób, podziel na 4 równe części. 6. Każdy z czterech kawałków ciasta zroluj w wałek i uformuj chałkę. 7. Ułóż ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 8. Przykryj lnianą ściereczką lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut. 9. Przed pieczeniem posmaruj jajkiem roztrzepanym z dwoma łyżkami mleka. 10. Posyp kruszonką. 11. Piecz około 30-35 minut w temperaturze 180°C. Dwie mniejsze chałki piecz około 25-30 minut. Studź na kratce. 12. Smacznego :-) * Kruszonka - wszystkie składniki wyrób między palcami na kruszonkę.