Zrobić rozczyn z drożdży: drożdże rozetrzeć w 400 ml ciepłej wody. Dodać 1 łyżeczkę cukru, 150 g płatków owsianych i 3 łyżki mąki pszennej. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, aby rozczyn urósł. Do reszty mąki dodać 1 łyżeczkę soli, wyrośnięty rozczyn, 1 łyżkę miodu i 50 ml wody. Zacząć zagniatać ciasto, po chwili dodać 1 łyżkę oleju i dokończyć zagniatanie. Miskę z ciastem nakryć ręczniczkiem i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na ok. 1 godz.). Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto. Wierzch ciasta posmarować mlekiem, posypać płatkami owsianymi. Ponownie nakryć i odstawić jeszcze na 30 min. Piec ok. 50 min. w temp. 200ºC. Po upieczeniu, od razu wyjąć z formy. Aby skórka była miękka, można położyć na gorący chleb mokry ręcznik papierowy na 1-2 min.

Domowy chleb z płatkami owsianymi

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Bagietki na ciepło faszerowane serem i szynką

Pączki z dziurką

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Bagietki na ciepło faszerowane serem i szynką

Pączki z dziurką

Domowy chleb z płatkami owsianymi

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy