Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, domowy chleb. Polecam!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 131
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1594
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 337
10
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 131
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1594
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 337
10
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Domowy chleb z płatkami owsianymi
Annie Ka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 450 ml wody
- 150 g płatków owsianych górskich
- 25 g drożdży
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- garść płatków owsianych do posypania
- kilka łyżek mleka do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Zrobić rozczyn z drożdży: drożdże rozetrzeć w 400 ml ciepłej wody. Dodać 1 łyżeczkę cukru, 150 g płatków owsianych i 3 łyżki mąki pszennej. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, aby rozczyn urósł. Do reszty mąki dodać 1 łyżeczkę soli, wyrośnięty rozczyn, 1 łyżkę miodu i 50 ml wody. Zacząć zagniatać ciasto, po chwili dodać 1 łyżkę oleju i dokończyć zagniatanie. Miskę z ciastem nakryć ręczniczkiem i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na ok. 1 godz.). Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto. Wierzch ciasta posmarować mlekiem, posypać płatkami owsianymi. Ponownie nakryć i odstawić jeszcze na 30 min. Piec ok. 50 min. w temp. 200ºC. Po upieczeniu, od razu wyjąć z formy. Aby skórka była miękka, można położyć na gorący chleb mokry ręcznik papierowy na 1-2 min.