Śniadania Przepis na:
Drożdżowe bułeczki z budyniem i czarną porzeczką
Przepisów i artykułów: 37 Ocena: 232
Dodano: 16.07.2018
Odsłon: 164
Pyszne bułeczki sprawdzą się na podwieczorek czy śniadanie.
Składniki
- Rozczyn:
- - 0,5 szklanki ciepłego mleka
- - 1 łyżka cukru
- - 1 łyżka mąki tortowej
- - 5 dag świeżych drożdży
- Ciasto:
- - 2 jajka
- - 0,5 szklanki cukru
- - 4 łyżki oleju
- - 3 szklanki mąki tortowej
- - 25 ml ciepłego mleka
- budyń:
- - 1 budyń waniliowy
- - 2 szklanki mleka
- - 2 łyżki cukru
- dodatkowo:
- - 0,5 szklanki czarnej porzeczki
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem, ciepłym mlekiem i mąką Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut.
-
2. Ciasto: Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Do mąki dodajemy wyrośnięte drożdże, utarte jajka z cukrem, olej i ciepłe mleko. Zagniatamy ciasto. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na półtorej godziny do wyrośnięcia.
-
3. Budyń: w jednej szklance mleka rozpuszczamy budyń. Drugą szklankę mleka zagotowujemy wraz z cukrem. Wlewamy rozmieszany budyń i mieszamy do zgęstnienia. Gęsty budyń odstawiamy do lekkiego ostygnięcia.
-
4. Bułeczki: Z ciasta formujemy kulki i szklanką robimy w nich wgłębienie. We wgłębienie nakładamy po porcji budyniu i układamy wokół porzeczki. Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
-
5. Pieczenie: Bułeczki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut do zrumienienia. Upieczone studzimy.
2008 odsłon
147
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 16 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Śliczne,apetyczne:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 16 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Wyglądają smakowicie i pięknie ;-D Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz