Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znakomite drożdżówki. Z tej porcji wychodzi 15 sztuk. Przepis z : Kobieta i życie. lekko zmieniony.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 10
0
0
1
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 203
2
Dania główne
Golonki z indyka w ostrym sosie BBQ według Ewy Wachowicz
Golonki z indyka, podane w pikantnej marynacie w stylu kuchni tex-mex (na baz...
Odsłon: 69
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 10
0
0
1
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 203
2
Dania główne
Golonki z indyka w ostrym sosie BBQ według Ewy Wachowicz
Golonki z indyka, podane w pikantnej marynacie w stylu kuchni tex-mex (na baz...
Odsłon: 69
1
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Drożdżówki ze śliwkami
dalijka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- śliwki (węgierki), 15 sztuk
- mąka, 50 dag
- mleko, ok. 1 szklanki
- cukier, 6 łyżek
- sól, ok pół łyżeczki
- masło, pół kostki
- olejek pomarańczowy, kilka kropel
- Kruszonka
- jajka, 2+1 żółtko
- drożdże, 5 dag
Sposób przygotowania:
1
Przygotować rozczyn: podgrzać mleko tak by było wyraźnie ciepłe ale nie gorące. Do naczynia wlewamy pół szklanki mleka, wkruszamy drożdże, dodajemy 1 łyżkę cukru oraz 2-3 łyżki mąki. Dokładnie mieszamy. Rozczyn powinien mieć konsustencję śmietany. Odstawiamy w ciepłe miejsce by wyrósł. W tym czasie roztapiamy masło i odstawiamy do przestygnięcia.
2
1 jajko oraz 1 żółtko wbijamy do miski, dodajemy cukier,i roztrzepujemy na pianę. (Użyłam blendera) Pod koniec dodałam olejek pomarańczowy. NAstępnie dodajemy przesianą mąkę, sól, pozostałe mleko i rozczyn. Wyrabiamy ciasto, polewając je roztopionym wcześniej masłem do momentu aż będzie lśniące i będzie odchodzić od ręki. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 60 min do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
3
Z wyrośniętego ciasta uformować wałek i podzielić na 15 placudzków. W każdy zawijamy wcześniej wypestkowaną śliwkę. Bułki ułożyć na oprószonej mąką stolnicy i odstawić na 30 min do wyrośniećia.
4
Przygotować kruszonkę: 8 dkg mąki pszennej+ 4 dkg masła (lub margaryny+5 dkg cukru zagnieść.
5
Bułeczki przed włożeniem do piekarnika smarujemy roztrzepanym białkiem z łyżką mleka i posypujemy kruszonką. Piec ok. 30-35 min w 170 stopniach.