Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięka, soczysta, duszona wieprzowina z cebulą podana z domowego wypieku chlebem. Polecam :)
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 10114
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 9122
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 10114
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 9122
Składniki
Wymyte osuszone mięso kroimy w większą kostkę 4x4 cm.
Cebule kroimy w półplastry, doprawiamy solą i pieprzem żeby zmiękła.
Pokrojone mięso również doprawiamy solą i pieprzem i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu, na roztopionym smalcu. Mięso musimy co jakiś czas przewracać, musi być zarumienione z każdej strony.
Gdy mięso będzie zarumienione i dość miękkie, dodajemy cebulę i dalej pod przykryciem dusimy na wolnym ogniu. Duszące się mięso z cebulą musimy także kilka razy przemieszać.
Dusimy do momentu kiedy mięso i cebula będzie miękkie.
Uduszone mięso nakładamy na talerze, podajemy z chlebkiem.
Smacznego :)