Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka marynowane w buraczkowej zalewie, żółty farsz i orzeszek pekan.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2225
6
27
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2225
6
27
REKLAMA
Śniadania
Faszerowane jajka w buraczkach
KORAL
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 jajek
- 2-3 buraki czerwone + 1 litr wody
- 1 cebula
- Ocet jabłkowy 1/2 szklanki
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- farsz: 4 łyżki majonezu
- starty żółty ser 2 łyżki
- sól i pieprz
- słodka papryka 2 łyżki
- ostra papryka 1 łyżka
- młody szczypiorek
- 8 orzechów pekan
Sposób przygotowania:
1
Buraki myjemy, możemy nie obierać, kroimy w plasterki i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą z octem, dodajemy przyprawy i gotujemy ok 15-20 min. Studzimy. Zimną marynatę przecedzamy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Do odcedzonej marynaty wkładamy jajka tak aby całe były pokryte. Zostawiamy w marynacie na 12 godzin. Farsz. Jajka kroimy na pół wyjmujemy żółtka. Do żółtek dodajemy majonez, sól, pieprz i drobniutko starty ser, dokładnie mieszamy i nadziewamy jajka. Wierzch dekorujemy szczypiorkiem i orzechami. Całość posypujemy zmieszaną papryką i pieprzem.