Smaker

Galaretka z wędzonym kurczakiem i brokułem

07.04.2017 Odsłon: 1306
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Uwielbiam galaretkę pod każdą postacią. pod tą wyjątkowo

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118064

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6010

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8400

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3114

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2125

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1539

60 min
8
Śniadania
Galaretka z wędzonym kurczakiem i brokułem
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • podwójna wędzona pierś z kurczaka- 1 szt.
  • jajka przepiórcze- 8 szt.
  • włoszczyzna- 1 szt.
  • brokuł- 1/2 szt.
  • Natka pietruszki- 1 szt.
  • pieprz ziarna- 6 szt.
  • liście laurowe- 3 szt.
  • Ziele angielskie- 3 szt.
  • Żelatyna- 7 łyżeczek
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Włoszczyznę dokładnie oczyść. Marchew, pietruszkę i seler obierz. Zalej 6 szklankami wody, Dodaj ziele, liście i ziarna pieprzu. Gotuj przez pół godziny wywar. Jajka ugotuj na twardo (4 minuty). Obierz i przekrój na pół. Brokuła ugotuj do miękkości, podziel na mniejsze kawałki. Kurczaka pokrój w kostkę. W ugotowanym wywarze rozpuść żelatynę. Do filiżanek wlej po dwie łyżki wywaru. Poczekaj aż stężeje. Ułóż w filiżankach jajka, brokuła i mięso. Zalej resztą wywaru. Wystudź. Włóż do lodówki i poczekaj aż stężeje. Zastygnięte galaretki wyjmij przy pomocy noża. Udekoruj natką.