Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś jest Dzień Mężczyzny dlatego z tej okazji składam najserdeczniejsze życzenia wszystkim panom. Moi mężczyźni dziś na śniadanko zażyczyli sobie jajecznicę z duszona cebulką.
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 38
Czy jest szybki sposób na zrobienie pysznych pierogów? Jest! Tajemnica tkwi...
Odsłon: 35
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 465
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 38
Czy jest szybki sposób na zrobienie pysznych pierogów? Jest! Tajemnica tkwi...
Odsłon: 35
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 465
Składniki
Przygotować cebulę obrać ją z brązowych koszulek i pokroić w pół plasterki nie za cienko. Do patelni wlać olej przełożyć przygotowana cebulę i podsmażyć, jak już cebula lekko się zeszkli wtedy dodać pokrojony drobno szczypior i nadal podsmażać na średnim ogniu do czasu aż zrobi się lekko brązowa.
Gdy cebula jest już dobrze podsmażona wlać przegotowaną wodę i dusić bez przykrycia co jakiś czas mieszając do czasu aż wyparuje z cebuli dodana woda w międzyczasie posolić według swego smaku ( na całe danie około pół łyżeczki soli ). Jak cała woda dodana już wyparowała wbić całe jajka również je posolić ( można również dodać szczyptę pieprzu czarnego ) i podsmażyć na ulubioną konsystencję ( ja lubię luźną zaś mój mąż bardziej woli ściętą ).
Taką jajecznicę można również przygotować z dodatkiem ulubionej kiełbasy. Może to nic specjalnego żadne królewskie danie ale jak dla mnie to najlepsze z dzieciństwa danie jakie uwielbiam do dziś a zwłaszcza sama cebulka podsmażona na rumiano i podduszona. Kto nie zna biedy ten nigdy nie zrozumie co jest dobre.