Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna jajecznica z grzybami leśnymi i szalotką – prosty przepis na pyszne śniadanie dla dwojga. Zobacz, jak zrobić kremową jajecznicę z 6 jaj i świeżych grzybów prosto z lasu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3422
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32331
89
Zupy
Rosół z ziemniakami
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 810
2
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1609
30
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3422
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32331
89
Zupy
Rosół z ziemniakami
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 810
2
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1609
30
REKLAMA
Śniadania
Jajecznica z grzybami leśnymi
Karol-Gotuje
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 6 dużych jaj
- 200 g świeżych grzybów leśnych
- 1 szalotka
- 1 łyżka masła klarowanego (lub zwykłego)
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Dokładnie oczyszczamy grzyby z igieł, piasku ewentualnie delikatnie przepłukujemy . Kroimy na mniejsze kawałki, ale nie za drobno – niech zachowają swój charakter i strukturę.
2
Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy drobno posiekaną szalotkę i smażymy na małym ogniu, aż stanie się szklista i lekko złocista.
3
Wrzucamy grzyby do szalotki i smażymy przez 7–10 minut, aż odparuje nadmiar wody a grzyby lekko się przyrumienią. Doprawiamy solą i pieprzem.
4
Dodajemy jajka. Mieszamy delikatnie aż masa lekko się zetnie i nie przesusz jajecznicy. Powinna być kremowa i puszysta. Jajecznica z grzybami leśmymi jest gotowa, podajemy z chrupiącym pieczywem lub grzankami.