Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczne oraz satysfakcjonujące śniadanie
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser garnek piekarnik
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
REKLAMA
Śniadania
Jajka po turecku
NatKan
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Jajka
- Pomidory na gałązce
- Kremowy ser labneh
- 4 łyżki Passaty
- Przyprawa suszone pomidory z bazylią
- Szczypta płatków chili
- Oliwa z oliwek
- Świeże zioła
- Pieprz
- Sól
- Sok z limonki
- Gęsty jogurt
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
Sposób przygotowania:
1
Kremowy ser Labneh ubijamy z jogurtem naturalnym, doprawiamy solą, pieprzem oraz sokiem z limonki. Pomidory na gałązce grillujemy skropione oliwą z oliwek przez 30 minut. Dużego pomidora obieramy ze skórki i pozbawiamy miąższu. Kroimy go w kostkę, łączymy z solą, świeżymi ziołami, płatkami chili oraz passatą. Jajka wrzucamy do gotującej się wody z octem, łyżką tworzymy wirek, aby ułatwić ugotowanie jajek i aby białko zawiązało się ładnie wokół żółtka.
2
Gotowy krem z serkiem Labneh układamy na talerzu i skrapiamy oliwą z oliwek. Doprawiamy suszoną kolendrą oraz kminem rzymskim. Na serku układamy salsę z pomidorów, grillowane pomidory oraz jajka. Dekorujemy kwiatami, listkami nasturcji oraz świeżą bazylią.