Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Çılbir to jajka w koszulce podawane na warstwie czosnkowego jogurtu, polane pikantnym maślanym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5272
18
Przepis dnia
Desery
Faworki z twarogiem z piekarnika
Pieczone faworki to propozycja dla tych osób, które nie przepadają za smażony...
Odsłon: 17183
57
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2493
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4676
35
7
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5272
18
Przepis dnia
Desery
Faworki z twarogiem z piekarnika
Pieczone faworki to propozycja dla tych osób, które nie przepadają za smażony...
Odsłon: 17183
57
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2493
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4676
35
7
6
REKLAMA
Śniadania
jajka po turecku
agafia
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- jogurt naturalny - 200 g
- jajka - 2 szt
- czosnek - 1 ząbek
- masło - 2 łyżki
- oliwa - 1 łyżka
- papryka Aleppo lub płatki chili - 1 łyżeczka
- sok z cytryny lub ocet - 1 łyżka
- sól
Sposób przygotowania:
1
Jogurt powinien być w temperaturze pokojowej, więc można wyciągnąć go z lodówki odpowiednio wcześniej lub lekko podgrzać w kąpieli wodnej. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do jogurtu, lekko osolić, wymieszać.
2
Do średniej wielkości garnka wlać wodę, zagotować, dodać sok z cytryny lub ocet.
3
W międzyczasie masło rozgrzać w małym rondelku, dodać oliwę i płatki papryki. Zdjąć z ognia.
4
Jajka wbić do filiżanek. Gdy woda zacznie się gotować, delikatnie przełożyć po jednym jajku do wrzątku. Zmniejszyć ogień i gotować przez 3-4 minuty, tak aby białko się ścięło, a żółtka pozostały płynne. Ugotowane jajka przełożyć na talerz wyściełany papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wody.
5
Na talerze rozłożyć po warstwie jogurtu i jajko w koszulce, polać pikantnym maślanym sosem. Dodatkowo można posypać ulubioną zieleniną (koperek, natka pietruszki lub kolendra). Podawać ze świeżym pieczywem.