Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Çılbir to jajka w koszulce podawane na warstwie czosnkowego jogurtu, polane pikantnym maślanym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 64
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4564
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 723
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 319
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14639
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 64
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4564
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 723
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 319
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14639
35
REKLAMA
Śniadania
jajka po turecku
agafia
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- jogurt naturalny - 200 g
- jajka - 2 szt
- czosnek - 1 ząbek
- masło - 2 łyżki
- oliwa - 1 łyżka
- papryka Aleppo lub płatki chili - 1 łyżeczka
- sok z cytryny lub ocet - 1 łyżka
- sól
Sposób przygotowania:
1
Jogurt powinien być w temperaturze pokojowej, więc można wyciągnąć go z lodówki odpowiednio wcześniej lub lekko podgrzać w kąpieli wodnej. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do jogurtu, lekko osolić, wymieszać.
2
Do średniej wielkości garnka wlać wodę, zagotować, dodać sok z cytryny lub ocet.
3
W międzyczasie masło rozgrzać w małym rondelku, dodać oliwę i płatki papryki. Zdjąć z ognia.
4
Jajka wbić do filiżanek. Gdy woda zacznie się gotować, delikatnie przełożyć po jednym jajku do wrzątku. Zmniejszyć ogień i gotować przez 3-4 minuty, tak aby białko się ścięło, a żółtka pozostały płynne. Ugotowane jajka przełożyć na talerz wyściełany papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wody.
5
Na talerze rozłożyć po warstwie jogurtu i jajko w koszulce, polać pikantnym maślanym sosem. Dodatkowo można posypać ulubioną zieleniną (koperek, natka pietruszki lub kolendra). Podawać ze świeżym pieczywem.