Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na dzisiejsze śniadanie przygotowałam smakowite jajka w wiosennym sosie. Takie śniadanie to pożywny i smaczny posiłek. Zawiera dużo wiosennych nowalijek. Polecam do wypróbowania.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, patera, garnuszek ,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7128
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7128
8
30
10
REKLAMA
Śniadania
Jajka w wiosennym sosie
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- jajka 6 szt,
- rzodkiewka 1/2 pęczka,
- szczypiorek 1/2 pęczka,
- ogórki zielone krótkie 2,
- sól i pieprz do smaku,
- cukier odrobina do smaku,
- surowe żółtka 2,
- musztarda 2 łyżeczki,
- śmietana 4 łyżki,
- jogurt naturalny gęsty 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Jajka gotujemy na twardo w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą, obieramy a następnie kroimy wzdłuż na połówki. Połówki jajek układamy na liściach sałaty zielonej. Szczypiorek siekamy jak najdrobniej, rzodkiewki kroimy w plasterki , ogórek zielony obieramy i kroimy w kostkę. Przygotowujemy sos ; Surowe żółtka rozcieramy z musztardą i łyżką śmietany, nastąpcie dodajemy pozostałą śmietanę , jogurt naturalny oraz pokrojony ogórek , szczypiorek , rzodkiewkę oraz odrobinę cukru do smaku. Całość doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy do połączenia składników. Tak przygotowanym sosem polewamy jajka na sałacie zielonej. Podajemy z świeżym pieczywem.