Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Keto Avocado & Egg McMuffin (Paleo, LowCarb)
23.10.2019
Odsłon:
1753
Przepis dnia: 26-10-2019
Fastfood'owy klasyk w nowym wydaniu, czyli keto McMuffin. Stanowi on pożywne i smaczne śniadanie. Można dowolnie eksperymentować z użytymi dodatkami. U mnie dzisiaj jajko i awokado. Przepis oraz więcej pomysłów na pyszne dania znajdziesz na https://moderncavegirl.pl
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 54
2
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 77
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 54
2
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 77
3
REKLAMA
Śniadania
Keto Avocado & Egg McMuffin (Paleo, LowCarb)
moderncavegirl
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 jajka
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 łyżka mąki kokosowej
- 1 szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 plaster wędliny dobrej jakościowo kiełbasy lub szynki (u mnie domowej roboty wędlina z szynkowaru)
- 1/2 awokado
- 1 szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej
- 1 szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Masło klarowane rozpuścić. Zmiksować z jajkiem. Dodać suche składniki i dobrze wymieszać. Powstałe ciasto włożyć do natłuszczonego ramekina. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 15 minut (aż się zrumieni). Alternatywnie można go też upiec w kuchence mikrofalowej (nastawić na ok. 2 minuty) lub na patelni (wyłożyć masę do obręczy do kotletów i usmażyć z obu stron).
2
Jajko usmażyć na patelni w towarzystwie masła klarowanego. Przyprawić solą i pieprzem. Gotowego english muffin'a przekroić na pół i obie połówki podsmażyć. Awokado zmiażdżyć widelcem na papkę. Podgrzaną połówkę english muffin'a posmarować papką z awokado, na to położyć wędlinę, a następnie jajko sadzone i przykryć drugą połową.