Smaker
Sezon na bób

Kluski na parze z jeżynami

07.08.2024 Odsłon: 2583
5.0 (25 oceny)
Kluski na parze z jeżynami
30 min
15 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

KLUSKI NA PARZE, PAMPUCHY, PAROWAŃCE, BUCHTY, nie ważne jak zwał, ale zawsze pyszne. Teraz na szybko z jogurtem i jeżynami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 187

30 min
5
Koktajl tropikalny
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl tropikalny

Napoje Koktajl tropikalny

Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...

Odsłon: 67

60 min
5
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 251

15 min
1
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 773

15 min
8
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 140

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 238

15 min
4
Śniadania
Kluski na parze z jeżynami
Kluski na parze z jeżynami
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Kluski
  • mąka pszenna 400 g
  • drożdże 30 g
  • 1 jajko
  • mleko ok220 ml
  • olej 2-3 łyżki
  • szczypta soli
  • cukier puder 1 /2 płaskiej łyżeczki
Sos
  • jogurt owoce leśne ok.700 ml
  • jeżyny
Sposób przygotowania:
1

Wychodzi 13-14 sporych bułek. Do przesianej mąki dodać rozmieszane w 3 łyżkach ciepłego mleka drożdże z cukrem. Dodać jajko, olej, sól i mleko. Mleka dolewamy tyle aby ciasto nie było zbyt twarde. Wyrobić ciasto, przykryć i odstawić na ok. 20-30 minut do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, stolnicę podsypać mąką i wyłożyć wyrośnięte ciasto. Lekko rozwałkować i szklanką wykrawać bułeczki. Lub z wyrośniętego ciasta odrywać niewielkie kawałki i formować cienkie bułki. Tak przygotowane bułeczki pozostawiłam do wyrośnięcia. Gdy w saganku do gotowania na parze zawrze woda, na wierzch kładziemy 3 bułki ( zlepioną stroną do dołu ). Przykrywamy i parujemy około 10 minut. Gotowe polewamy jogurtem i posypujemy jeżynami.