Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
KLUSKI NA PARZE, PAMPUCHY, PAROWAŃCE, BUCHTY, nie ważne jak zwał, ale zawsze pyszne. Teraz na szybko z jogurtem i jeżynami.
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1522
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38638
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3023
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1522
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38638
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3023
Składniki
Wychodzi 13-14 sporych bułek. Do przesianej mąki dodać rozmieszane w 3 łyżkach ciepłego mleka drożdże z cukrem. Dodać jajko, olej, sól i mleko. Mleka dolewamy tyle aby ciasto nie było zbyt twarde. Wyrobić ciasto, przykryć i odstawić na ok. 20-30 minut do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, stolnicę podsypać mąką i wyłożyć wyrośnięte ciasto. Lekko rozwałkować i szklanką wykrawać bułeczki. Lub z wyrośniętego ciasta odrywać niewielkie kawałki i formować cienkie bułki. Tak przygotowane bułeczki pozostawiłam do wyrośnięcia. Gdy w saganku do gotowania na parze zawrze woda, na wierzch kładziemy 3 bułki ( zlepioną stroną do dołu ). Przykrywamy i parujemy około 10 minut. Gotowe polewamy jogurtem i posypujemy jeżynami.