Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
KLUSKI NA PARZE, PAMPUCHY, PAROWAŃCE, BUCHTY, nie ważne jak zwał, ale zawsze pyszne. Teraz na szybko z jogurtem i jeżynami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Pieczywo
duński chleb żytni
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2028
7
Dania główne
culurgiones (pierogi z Sardynii)
Pierogi z Sardynii, z ziemniakami i serem pecorino, doprawione świeżą miętą i...
Odsłon: 262
6
6
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 426
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
12
Pieczywo
duński chleb żytni
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2028
7
Dania główne
culurgiones (pierogi z Sardynii)
Pierogi z Sardynii, z ziemniakami i serem pecorino, doprawione świeżą miętą i...
Odsłon: 262
6
6
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 426
6
2
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Kluski na parze z jeżynami
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Kluski
- mąka pszenna 400 g
- drożdże 30 g
- 1 jajko
- mleko ok220 ml
- olej 2-3 łyżki
- szczypta soli
- cukier puder 1 /2 płaskiej łyżeczki
Sos
- jogurt owoce leśne ok.700 ml
- jeżyny
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi 13-14 sporych bułek. Do przesianej mąki dodać rozmieszane w 3 łyżkach ciepłego mleka drożdże z cukrem. Dodać jajko, olej, sól i mleko. Mleka dolewamy tyle aby ciasto nie było zbyt twarde. Wyrobić ciasto, przykryć i odstawić na ok. 20-30 minut do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, stolnicę podsypać mąką i wyłożyć wyrośnięte ciasto. Lekko rozwałkować i szklanką wykrawać bułeczki. Lub z wyrośniętego ciasta odrywać niewielkie kawałki i formować cienkie bułki. Tak przygotowane bułeczki pozostawiłam do wyrośnięcia. Gdy w saganku do gotowania na parze zawrze woda, na wierzch kładziemy 3 bułki ( zlepioną stroną do dołu ). Przykrywamy i parujemy około 10 minut. Gotowe polewamy jogurtem i posypujemy jeżynami.