Smaker

Krokiety z pomidorami, serem, cebulą i pieczarkami.

01.04.2019 Odsłon: 7855
5.0 (21 oceny)
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczne krokiety z farszem z pomidorów suszonych, sera mozzarella, goudy, cebuli i pieczarek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczna przekąska

Przekąski Aromatyczna przekąska

Prosta w przygotowaniu a zarazem smaczna przekąska.

Odsłon: 455

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3046

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 394

30 min
4
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Mus jabłkowy

Przetwory Mus jabłkowy

Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest...

Odsłon: 114

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Kokosowy placek ze śliwkami

Desery Kokosowy placek ze śliwkami

Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.

Odsłon: 1946

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12744

30 min
27
Śniadania
Krokiety z pomidorami, serem, cebulą i pieczarkami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ciasto na 10 placków:
  • jajka kurze 3 szt.
  • mleko 1,5 szklanki
  • woda ciepła, przegotowana 1,5 szklanki
  • olej 3 łyżki
  • mąka pszenna Typ 550 - 2,5 szklanki
  • sól 1/4 łyżeczki
  • Farsz:
  • ser mozzarella 1 duża kulka
  • ser gouda starty 3 łyżki
  • smażone pieczarki z cebulą
  • Suszone pomidory
  • Koperek
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie farszu: Wymyte pieczarki kroimy w kostkę, cebule również kroimy w kostkę i smażymy na gorącym tłuszczu do ich miękkości. Podczas smażenia doprawiamy solą i pieprzem ziołowym do smaku. Usmażone pieczarki z cebulką studzimy. Żółty ser trzemy przez duże oczka, suszone pomidory z oleju i ser mozzarella kroimy w kostkę. Do ostudzonych pieczarek dodajemy drobno pokrojony koper, starty żółty ser, ser mozzarella i pomidory suszone. Wszystkie składniki mieszamy.

2

Wykonanie ciasta: Do miski wlewamy mleko, wodę, olej i wbijamy jajka. Miksujemy, po wstępnym miksowaniu dajemy mąkę i ponownie miksujemy na papkę o konsystencji śmietany. Tak zmiksowane ciasto odstawiamy na 30-40 minut żeby odpoczęło, i po tym czasie smażymy placki.

3

Wykonanie krokietów: Na rozłożony placek nakładamy 2 łyżki farszu i zawijamy robiąc krokiety.

4

Zrobione krokiety podsmażamy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor.

5

Smacznego!!!