Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Śniadania
  • Mozzarella w ekspresowym tempie
  • Śniadania
  • Przepis na
Odsłon: 3571 11.03.2017

Mozzarella w ekspresowym tempie

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
pracowniaserow
pracowniaserow

Mozzarella w tym wydaniu nie wymaga od nas dużego nakładu czasu ani pracy. Jej przygotowanie jest naprawdę proste, a co więcej, dostarcza wiele radości. Dzięki temu przepisowi na mozzarellę będziesz w stanie przygotować samodzielnie w domu jeden z najbardziej rozpoznawalnych serów na świecie.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Przelej mleko do garnka.

2

Do zimnego mleka dodaj rozpuszczony kwasek cytrynowy lub sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj.

3

Powoli podgrzej mleko do temperatury 32 – 33°C. Powinieneś zauważyć małe kawałeczki skrzepu. Jeżeli nie zauważysz żadnych oznak koagulacji, podnieś temperaturę do 37°C.

4

Dodaj do mleka rozpuszczoną w wodzie podpuszczkę. Delikatnie mieszaj przez 3o sekund.

5

Podgrzej mleko do 37 – 40°C. Skrzep powinien wyraźnie oddzielić się od serwatki. Odstaw na 3 – 5 minut.

6

Sitko połóż na drugim garnku. Serwatka będzie niezbędna w kolejnych etapach produkcji Mozzarelli.

7

Przenieś skrzep na sitko i dokładnie odciśnij z nadmiaru serwatki.

8

Na tym etapie możesz dodać odrobinę soli do skrzepu.

9

Do serwatki dodaj sól i podgrzej do 80°C.

10

Odciśnięty skrzep przełóż na chochlę i zanurz w gorącej serwatce na ok. 10 – 15 sekund.

11

Wyjmij skrzep i przełóż do miski lub na deskę. Szybko zagniataj łyżkami lub ręką, tak jak cisto chlebowe. Uwaga! Skrzep jest bardzo ciepły.

- dzięki zagniataniu równomiernie rozprowadzasz ciepło do wnętrza Mozzarelli i nadajesz mu odpowiedniej konsystencji

12

Powtarzaj pkt. 9 i pkt. 10 do momentu aż uzyskasz gładki i błyszczący ser, o ciągnącej, gumowatej konsystencji.

13

Gotowe!

14

Więcej przepisów na ser na naszej stronie pracowniaserow.pl

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

mozzarella w mikrofali

kasia90
kasia90
Sałatki

Sałatka z mozzarellą

Sałatki Sałatka z mozzarellą

Szybka i pyszna

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ser
  • Bazylia

Odsłon: 7017

do 15 min 15 min
10
SmakiTomka
SmakiTomka
Przekąski

Murzynek z mikrofali

Przekąski Murzynek z mikrofali

Przedstawiam murzynka z mikrofali

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 17774

do 15 min 15 min
51
Basia87
Basia87
Desery

Ciasto czekoladowe z mikrofali

Desery Ciasto czekoladowe z mikrofali

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz czasu... A może masz niespodziewa...

  • Impreza
  • Makaron
  • Nabiał
  • Mleko
  • Makarony
  • Ciasta

Odsłon: 5019

do 15 min 15 min
9

mozzarella

polkangaroo
polkangaroo
Wędliny

Schab pod mozzarellą

Wędliny Schab pod mozzarellą

Ciągnąca smakowitość.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 26596

do 60 min 60 min
25
monika1978
monika1978
Przekąski

Mozzarella z awokado

Przekąski Mozzarella z awokado

Mozzarella w trochę innym wydaniu niż zazwyczaj. Smacznego.

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Owoce
  • Awokado
  • Ser
  • Bazylia

Odsłon: 4916

do 15 min 15 min
26
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Filety z mozzarellą

Dania główne Filety z mozzarellą

Pyszne, aromatyczne filety kurczaka z mozzarellą, są rewelacyjnym i prostym w...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2685

do 60 min 60 min
111

mozzarella w kulkach do zapiekanki

Ombu_sa
Ombu_sa
Przekąski

Pomidory z mozzarellą

Przekąski Pomidory z mozzarellą

Smaczna przekąska dla gości lub pożywne śniadanko dla rodzinki.

  • Impreza
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek

Odsłon: 24257

do 15 min 15 min
28
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Roladki z szynki z pomidorem i mozzarellą

Dania główne Roladki z szynki z pomidorem i mozzarellą

Idealne dla tych ,którzy kochają roladki w różnej postaci. Tym razem postanow...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Pizze
  • Kotlety
  • Rolady

Odsłon: 465

do 60 min 60 min
10
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Filety z mozzarellą

Dania główne Filety z mozzarellą

Pyszne, aromatyczne filety kurczaka z mozzarellą, są rewelacyjnym i prostym w...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2685

do 60 min 60 min
111

mozzarella dla cukrzyka

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Wołowina z mozzarellą

Dania główne Wołowina z mozzarellą

Prawdziwa mozzarella z Kampanii robiona jest z mleka czarnych bawołów Arni. W...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy

Odsłon: 2549

do 60 min 60 min
15
bryssska
bryssska
Przekąski

Mozzarella z pomidorem i cebulą

Przekąski Mozzarella z pomidorem i cebulą

Idealna przekąska do czerwonego wina, delikatna i pyszna. Szybka w wykonaniu...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 2178

do 15 min 15 min
22
smaker
smaker
Zupy

Prosta zupa dla cukrzyka

Zupy Prosta zupa dla cukrzyka

Aromatyczna zupa z dorsza z warzywami. Jest niezwykle sycąca, a do tego dosko...

  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 2862

do 60 min 60 min
2

mozzarella w kulce

kasia90
kasia90
Sałatki

Sałatka z mozzarellą

Sałatki Sałatka z mozzarellą

Szybka i pyszna

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ser
  • Bazylia

Odsłon: 7017

do 15 min 15 min
10
Azumaniki
Azumaniki
Przekąski

Smażone pomidory pod pierzynką z mozzarelli

Przekąski Smażone pomidory pod pierzynką z mozzarelli

Smażone pomidory pod pierzynką z mozzarelli

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 770

do 15 min 15 min
5
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Kulki sezamowe

Desery Kulki sezamowe

Super łatwe, szybkie i pyszne kulki dla miłośników sezamu :)

  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy

Odsłon: 3447

do 15 min 15 min
6

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ze szczawiem

Sałatki Sałatka ze szczawiem

Każdego, kto poszukuje nowych, wiosennych smaków, powinna zainteresować ta pr...

  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 33

do 30 min 30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Krokiety na bogato! Farsz na bazie ziemniaków i twarogu, ale z mnóstwem pyszn...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 60

do 60 min 60 min
9
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Sernik dyniowy

Desery Sernik dyniowy

Dzisiaj letnio-jesienny przepis na sernik. Sernik niezwykły, bo dyniowy. Wiem...

  • Boże Narodzenie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Makarony
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 4959

> 60 min >60 min
101
Ollka
Ollka
Desery

Sernik

Desery Sernik

Sernik w starym stylu takim babcinym, ciężki na kruchym spodzie, wilgotny z s...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1360

> 60 min >60 min
23
marianna1289
marianna1289
Desery

Kolorowy sernik bez sera

Desery Kolorowy sernik bez sera

Prosty w przygotowaniu , wykona każdy nawet ten, kto nigdy ciasta nigdy ciast...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 42

> 60 min >60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Spanakopita, czyli grecka aromatyczna zapiekanka

Dania główne Spanakopita, czyli grecka aromatyczna zapiekanka

Czy wiesz, co to jest spanakopita? Określa się tak greckie pikantne ciasto sz...

  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 70

do 60 min 60 min
0

Inne przepisy autora

Śniadania

Ser Wielkanocny czyli Veľkonočná hrudka

Śniadania

Ser pomarańczowy

Śniadania

Ser cytrunowy

Śniadania

Twaróg z dodatkiem zwykłego mleka

pracowniaserow
pracowniaserow
Śniadania

Ser Wielkanocny czyli Veľkonočná hrudka

Śniadania Ser Wielkanocny czyli Veľkonočná hrudka

Ser Wielkanocny czyli Veľkonočná hrudka to tradycyjny ser przygotowywany na S...

  • Wielkanoc
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Buraki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Mięso
  • Kiełbasy
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 4038

do 60 min 60 min
3
pracowniaserow
pracowniaserow
Śniadania

Ser pomarańczowy

Śniadania Ser pomarańczowy

Ser pomarańczowy jest u nas obowiązkowym dodatkiem do naleśników na słodko. M...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko

Odsłon: 1093

do 60 min 60 min
3
pracowniaserow
pracowniaserow
Śniadania

Ser cytrunowy

Śniadania Ser cytrunowy

Przepis na ser cytrynowy jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jest on...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Mięta

Odsłon: 995

do 15 min 15 min
1
pracowniaserow
pracowniaserow
Śniadania

Twaróg z dodatkiem zwykłego mleka

Śniadania Twaróg z dodatkiem zwykłego mleka

Twaróg z tego przepisu jest słodszy od domowego, tradycyjnego twarogu. Przepi...

  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko

Odsłon: 3249

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Śniadania

Śniadania

Jajecznica ze szparagami i boczkiem

Śniadania

Grzanki ze świeżymi szparagami

Śniadania

Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce

Śniadania

Bułeczki z serem i prażoną cebulką

Fram
Fram
Śniadania

Jajecznica ze szparagami i boczkiem

Śniadania Jajecznica ze szparagami i boczkiem

czyli obowiązkowe wiosenne danie na śniadanie ;-)

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Jajka

Odsłon: 75

do 30 min 30 min
1
Paulinkapichci
Paulinkapichci
Śniadania

Grzanki ze świeżymi szparagami

Śniadania Grzanki ze świeżymi szparagami

Pyszna propozycja śniadania lub kolacji w nieco innym wydaniu. Warto wypróbować

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 83

do 30 min 30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ze szczawiem

Sałatki Sałatka ze szczawiem

Każdego, kto poszukuje nowych, wiosennych smaków, powinna zainteresować ta pr...

  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 33

do 30 min 30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Krokiety na bogato! Farsz na bazie ziemniaków i twarogu, ale z mnóstwem pyszn...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 60

do 60 min 60 min
9
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Sernik dyniowy

Desery Sernik dyniowy

Dzisiaj letnio-jesienny przepis na sernik. Sernik niezwykły, bo dyniowy. Wiem...

  • Boże Narodzenie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Makarony
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 4959

> 60 min >60 min
101
Ollka
Ollka
Desery

Sernik

Desery Sernik

Sernik w starym stylu takim babcinym, ciężki na kruchym spodzie, wilgotny z s...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1360

> 60 min >60 min
23
marianna1289
marianna1289
Desery

Kolorowy sernik bez sera

Desery Kolorowy sernik bez sera

Prosty w przygotowaniu , wykona każdy nawet ten, kto nigdy ciasta nigdy ciast...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 42

> 60 min >60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Spanakopita, czyli grecka aromatyczna zapiekanka

Dania główne Spanakopita, czyli grecka aromatyczna zapiekanka

Czy wiesz, co to jest spanakopita? Określa się tak greckie pikantne ciasto sz...

  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 70

do 60 min 60 min
0
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Śniadania
Smaker

Mozzarella w ekspresowym tempie

Autor:
pracowniaserow
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 litry mleka pasteryzowanego w niskiej temperaturze. NIE UHT!
  • 2 g (1 niepełna łyżeczka) kwasku cytrynowego rozpuszczonego w 50 ml niechlorowanej wody lub 70 ml soku z cytryny
  • 1,25 ml (ok. 14 kropel) podpuszczki
  • 50 ml niechlorowanej wody
  • 2 łyżki soli

Sposób przygotowania:

1

Przelej mleko do garnka.

2

Do zimnego mleka dodaj rozpuszczony kwasek cytrynowy lub sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj.

3

Powoli podgrzej mleko do temperatury 32 – 33°C. Powinieneś zauważyć małe kawałeczki skrzepu. Jeżeli nie zauważysz żadnych oznak koagulacji, podnieś temperaturę do 37°C.

4

Dodaj do mleka rozpuszczoną w wodzie podpuszczkę. Delikatnie mieszaj przez 3o sekund.

5

Podgrzej mleko do 37 – 40°C. Skrzep powinien wyraźnie oddzielić się od serwatki. Odstaw na 3 – 5 minut.

6

Sitko połóż na drugim garnku. Serwatka będzie niezbędna w kolejnych etapach produkcji Mozzarelli.

7

Przenieś skrzep na sitko i dokładnie odciśnij z nadmiaru serwatki.

8

Na tym etapie możesz dodać odrobinę soli do skrzepu.

9

Do serwatki dodaj sól i podgrzej do 80°C.

10

Odciśnięty skrzep przełóż na chochlę i zanurz w gorącej serwatce na ok. 10 – 15 sekund.

11

Wyjmij skrzep i przełóż do miski lub na deskę. Szybko zagniataj łyżkami lub ręką, tak jak cisto chlebowe. Uwaga! Skrzep jest bardzo ciepły. - dzięki zagniataniu równomiernie rozprowadzasz ciepło do wnętrza Mozzarelli i nadajesz mu odpowiedniej konsystencji

12

Powtarzaj pkt. 9 i pkt. 10 do momentu aż uzyskasz gładki i błyszczący ser, o ciągnącej, gumowatej konsystencji.

13

Gotowe!

14

Więcej przepisów na ser na naszej stronie pracowniaserow.pl

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki